Легкий салат на обід – це швидке рішення, коли не хочеться витрачати багато часу на кухні. Така страва поєднує прості інгредієнти та свіжий смак. Вона добре підходить як самостійна страва або доповнення до основного меню. Особливо актуально готувати подібні салати у теплий сезон. Зробіть його за кілька хвилин – і отримаєте ситний та водночас легкий варіант обіду.
Ідея приготування легкого салату для обіду опублікована на сторінці ask edith в Instagram.
Рецепт легкого салату на обід
Джерело: Скриншот поста на сторінці ask edith в Instagram
Інгредієнти:
- листя салату – 80-100 г
- помідори чері – 150 г
- огірки – 1-2 шт.
- кукурудза консервована – 100 г (без рідини)
- цибуля червона – ¼ невеликої
- сир моцарела – 100 г
- куряче філе відварене – 200 г
- грецький йогурт – 3 ст.л.
- гірчиця діжонська – 1 ч.л.
- сіль, перець – за смаком
Спосіб приготування:
Поєднуємо інгредієнти у мисці
Джерело: Скриншот поста на сторінці ask edith в Instagram
1. Порвіть листя салату руками і викладіть у велику миску.
2. Наріжте помідори чері навпіл, огірки – невеликими шматочками, а червону цибулю – дрібними кубиками. Додайте все до салату.
Додаємо помідори та кукурудзу
Джерело: Скриншот поста на сторінці ask edith в Instagram
3. Куряче філе наріжте кубиками і викладіть до овочів разом із кукурудзою.
4. Натріть моцарелу на крупній тертці та додайте до основи салату.
Додаємо заправку
Джерело: Скриншот поста на сторінці ask edith в Instagram
5. Окремо змішайте грецький йогурт із гірчицею, додайте сіль і перець за смаком.
6. Заправте салат безпосередньо перед подачею і акуратно перемішайте.
Готовий салат
Джерело: Скриншот поста на сторінці ask edith в Instagram
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
Схожі теми
Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!
Підписатись
Підписатись
10
