Основні стравиАджапсандалі

Аджапсандалі в мультиварці

4
45
4
FoodObozВсі рецепти повара
Аджапсандалі в мультиварці

Не варто думати, що страви кавказької кухні можна готувати тільки на багатті, або, принаймні, на плиті. Насправді, використовуючи мультиварку можна приготувати чудовий аджапсандалі. Саме в такий спосіб ми і будемо готувати нашу страву сьогодні. Для того, щоб аджапсандалі вийшов і красивим на вигляд, і смачним, необхідно дотримуватися етапів приготування, і тоді у вас точно вийде відмінна страва.

Інгредієнти

Баклажан1 шт
Болгарський перець 1 шт
Цибуля ріпчаста1 шт
Морква1 шт
Помідор2 шт
Кінза1 пучок
Часник2 зубочки
Сільза смаком
Рослинна оліядля обсмажування

Приготування

cook step
1

Спочатку викладемо порізані чвертями баклажани на дно мультиварки, в яку ми вже налили олію. Виставляємо мультиварку в режим "Смаження" на 15 хвилин.

cook step
2

Нам необхідно нарізати чвертями моркву і великими шматочками болгарський перець.

cook step
3

Також нарізаємо кубиками цибулю і шаткуємо кінзу.

cook step
4

Викладаємо до баклажанів інші нарізані овочі, перемішуємо все. Нам необхідно обсмажити ці інгредієнти.

cook step
5

Додаємо неповну столову ложку солі, після чого все перемішаємо і накриємо мультиварку кришкою.

Виставляємо мультиварку в режим "Мультиповар" або "Тушкування" на 30 хвилин.

cook step
6

Після закінчення відведеного часу на тушкування додамо кінзу.

cook step
7

Подаємо готову страву в теплому або гарячому вигляді, як самостійну страву або як гарнір.

Оцінити рецепт
4Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти