МоваЯзык
Головна Блоги

Аджапсандалі в мультиварці

Аджапсандалі в мультиварці - покроковий рецепт
Час приготування: 45 хв.
Кількість порцій: 4
Поділитися

Не варто думати, що страви кавказької кухні можна готувати тільки на багатті, або, в крайньому випадку, на плиті. Насправді, використовуючи мультиварку можна приготувати чудовий аджапсандалі. Саме в такий спосіб ми і будемо готувати нашу страву сьогодні. Для того, щоб аджапсандалі вийшов і красивим на вигляд, і смачним, необхідно дотримуватися етапів приготування, і тоді у вас точно вийде відмінна страва.

Відео

Інгредієнти

Кінза 1 пучок

Часник 2 зубчики

Сіль за смаком

Рослинна олія для обжаривания

Приготування

Аджапсандалі в мультиварці - Крок 1 1
Аджапсандалі в мультиварці - Крок 2 2
Аджапсандалі в мультиварці - Крок 3 3
1

Для початку, викладемо порізані чвертями баклажани на дно мультиварки, в яку ми вже налили рослинну олію. Виставляємо мультиварку в режим "Жарка" на 15 хвилин.

2

Нам необхідно нарізати чвертями моркву, і великими шматочками болгарський перець.

3

Також, нарізаємо кубиками цибулю, і нашаткуємо кінзу.

Аджапсандалі в мультиварці - Крок 4 4
Аджапсандалі в мультиварці - Крок 5 5
Аджапсандалі в мультиварці - Крок 6 6
4

Викладаємо до баклажанів інші нарізані овочі, перемішуємо все. Нам необхідно обсмажити дані інгредієнти.

5

Додаємо не повну столову ложку солі, після чого все перемішаємо і накриємо мультиварку кришкою.

Виставляємо мультиварку в режим "Мультіповар" або "Тушкування" на 30 хвилин.

6

Після закінчення відведеного часу на тушкування додамо кінзу.

Аджапсандалі в мультиварці - Крок 7 7
Смачного!
7

Подаємо готову страву в теплому або гарячому вигляді, як самостійну страву, або як гарнір.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати