Основні стравиАджапсандалі

Аджапсандалі в мультиварці

4
45
4
FoodOboz
FoodOboz
FoodObozВсі рецепти повара
Аджапсандалі в мультиварці

Не варто думати, що страви кавказької кухні можна готувати тільки на багатті або, принаймні, на плиті. Насправді, використовуючи мультиварку, можна приготувати чудовий аджапсандалі. Саме в такий спосіб ми і будемо готувати нашу страву сьогодні. Для того, щоб аджапсандалі вийшов і красивим на вигляд, і смачним, необхідно дотримуватися етапів приготування, і тоді у вас точно вийде відмінна страва.

Інгредієнти

Баклажан1 шт.
Болгарський перець 1 шт.
Цибуля ріпчаста1 шт.
Морква1 шт.
Помідор2 шт.
Кінза1 пучок
Часник2 зубочки
Сільза смаком
Рослинна оліядля обсмажування

Приготування

cook step
1

Спочатку викладемо порізані чвертями баклажани на дно мультиварки, в яку ми вже налили олію. Виставляємо мультиварку в режим "смаження" на 15 хвилин.

cook step
2

Нам необхідно нарізати чвертями моркву і великими шматочками болгарський перець.

cook step
3

Також нарізаємо кубиками цибулю і шаткуємо кінзу.

cook step
4

Викладаємо до баклажанів інші нарізані овочі, перемішуємо все. Нам необхідно обсмажити ці інгредієнти.

cook step
5

Додаємо неповну столову ложку солі, після чого все перемішаємо і накриємо мультиварку кришкою.

Виставляємо мультиварку в режим "мультиповар" або "тушкування" на 30 хвилин.

cook step
6

Після закінчення відведеного часу на тушкування додамо кінзу.

cook step
7

Подаємо готову страву в теплому або гарячому вигляді як самостійну страву або як гарнір.

Оцінити рецепт
4Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Аджапсандалі з м'ясом

Аджапсандалі з м'ясом

Аджапсандалі з м'ясом – це одна з найпопулярніших і смачних страв кавказької кухні. Таємниця її популярності полягає в тому, що в ній зібрано ...
FoodOboz
FoodOboz
6
45
5
Аджапсандалі

Аджапсандалі

Аджапсандалі – страва, яка прийшла до нас із кавказької кухні. Ця страва характерна тим, що готується з різних видів овочів і дуже схожа з нашим ...
FoodOboz
FoodOboz
4
55
4
Аджапсандалі в мультиварці

Аджапсандалі в мультиварці

Не варто думати, що страви кавказької кухні можна готувати тільки на багатті, або, принаймні, на плиті. Насправді, використовуючи мультиварку можна ...
FoodOboz
FoodOboz
4
45
4

Зараз ми готуємо

Всі рецепти