Основні страви Аджапсандалі

Аджапсандалі в мультиварці

4

FoodObozВсі рецепти повара

Не варто думати, що страви кавказької кухні можна готувати тільки на багатті, або, принаймні, на плиті. Насправді, використовуючи мультиварку можна приготувати чудовий аджапсандалі. Саме в такий спосіб ми і будемо готувати нашу страву сьогодні. Для того, щоб аджапсандалі вийшов і красивим на вигляд, і смачним, необхідно дотримуватися етапів приготування, і тоді у вас точно вийде відмінна страва.

Інгредієнти

Баклажан1 шт

Болгарський перець 1 шт

Цибуля ріпчаста1 шт

Морква1 шт

Помідор2 шт

Кінза1 пучок

Часник2 зубочки

Сільза смаком

Рослинна оліядля обсмажування

Приготування

cook step

1

Спочатку викладемо порізані чвертями баклажани на дно мультиварки, в яку ми вже налили олію. Виставляємо мультиварку в режим "Смаження" на 15 хвилин.

cook step

2

Нам необхідно нарізати чвертями моркву і великими шматочками болгарський перець.

cook step

3

Також нарізаємо кубиками цибулю і шаткуємо кінзу.

cook step

4

Викладаємо до баклажанів інші нарізані овочі, перемішуємо все. Нам необхідно обсмажити ці інгредієнти.

cook step

5

Додаємо неповну столову ложку солі, після чого все перемішаємо і накриємо мультиварку кришкою.

Виставляємо мультиварку в режим "Мультиповар" або "Тушкування" на 30 хвилин.

cook step

6

Після закінчення відведеного часу на тушкування додамо кінзу.

cook step

7

Подаємо готову страву в теплому або гарячому вигляді, як самостійну страву або як гарнір.

Оцінити рецепт

4Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Аджапсандалі з м'ясом

Аджапсандалі з м'ясом

Аджапсандалі з м'ясом – це одна з найпопулярніших і смачних страв кавказької кухні. Таємниця її популярності полягає в тому, що в ній зібрано ...

FoodOboz

Аджапсандалі по-грузинськи

Аджапсандалі по-грузинськи

Одними з нескладних в приготуванні страв вважаються овочеві. Але чи все так просто насправді? Вирішувати тільки вам, після того, як ми з вами ...

FoodOboz

Аджапсандалі

Аджапсандалі – страва, яка прийшла до нас із кавказької кухні. Ця страва характерна тим, що готується з різних видів овочів і дуже схожа з нашим ...

FoodOboz

Аджапсандалі в мультиварці

Аджапсандалі в мультиварці

Не варто думати, що страви кавказької кухні можна готувати тільки на багатті, або, принаймні, на плиті. Насправді, використовуючи мультиварку можна ...

FoodOboz

Зараз ми готуємо

Всі рецепти