Основні стравиБанош

Банош у мультиварці

2
легко
50
Максим Григор'єв
Максим Григор'єв
Максим Григор'євВсі рецепти повара
Банош у мультиварці

Хочеться на обід нову страву? Радимо вам спробувати банош, приготований у мультиварці. Ця страва гуцульської кухні вже підкорила серця багатьох. Проста кукурудзяна каша, доповнена шкварками і сиром, не залишить вас байдужими. Приготовлений за нашим детальним рецептом, банош виходить дивовижно смачним і ситним. Перед подачею на стіл страву можна доповнити бринзою та зеленню. Готуйте з радістю і насолоджуйтеся!

Інгредієнти

Кукурудзяна крупа200 г
Сало100 г
Вершки 33%500 мл
Бринза100 г
Сушені гриби50 г
Цибуля ріпчаста2 шт.
Пряжене масло20 г
Сіль1 ч. л.
Ціна:низька

Приготування

cook step
1

Насамперед слід вимити гриби і помістити їх у миску з водою на 30 хвилин. Потім гриби треба віджати.

cook step
2

Тепер набираємо в каструлю воду, кладемо в неї гриби, цибулину. Варимо до готовності.

cook step
3

Далі в чашу мультиварки засипаємо кукурудзяну крупу, заливаємо грибним бульйоном (перемішуючи дерев'яною ложкою).

cook step
4

Додаємо жирні вершки, сіль і все добре перемішуємо. Залишилося поставити чашу в мультиварку й обрати режим «Гречка» 40 хвилин. Рекомендуємо в процесі приготування перемішати кашу 3-4 рази.

cook step
5

Тепер беремося за шкварки. Сало потрібно нарізати соломкою і підсмажити до рум'яності (вогонь ставте слабкий).

cook step
6

Далі окремо пасеруємо цибулю з приготовленими грибами на топленому маслі. Часу буде потрібно 7-10 хвилин.

cook step
7

Залишилося викласти на тарілку готову кашу, зверху нарізану кубиками бринзу, шкварки і гриби з цибулею. За смаком прикрасьте страву зеленню і починайте дегустацію. Смачного!

Схожі рецепти

Банош

Банош

Банош є смачною стравою, яка представляє собою кукурудзяну кашу зі шкварками. Ситна каша відновить ваші сили і поповнить запаси енергії. Цю просту ...
FoodOboz
FoodOboz
2
легко
25
Всі рецепти