![Буглама в мультиварці](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/6/3/screenshot2.jpg?size=636x424)
Буглама в мультиварці – відмінний варіант для сімейного обіду або вечері. Приготувати цю страву досить просто, а результат приємно потішить домочадців і гостей. М'ясо виходить ніжним, смачним і дуже апетитним. Кожен шматочок просто тане в роті, аромат овочів і зелені викликає бажання попросити добавки. Дотримуйтесь кроків приготування, і у вас вийде вразити близьких людей бугламою. Успіхів!
Інгредієнти
М'ясо400-500 г |
Помідори6-7 шт. |
Картопля7 шт. |
Болгарський перець 3 шт. |
Гострий перець1 шт. |
Цибуля ріпчаста3-4 шт. |
Зеленьза смаком |
Сільза смаком |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/4/screenshot3.jpg)
Сире м'ясо нарізаємо шматочками і кладемо в суху чашу мультиварки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/4/screenshot6.jpg)
Далі необхідно покрити м'ясо шаром цибулі. Нарізаємо цибулю в довільному порядку. Сіль і перець додаємо за смаком.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/4/screenshot4-2.jpg)
Тепер потрібно почистити картоплю, нарізати кубиками або невеликими шматочками і покласти в чашу до м'яса і цибулі. Цей шар також можна посолити.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/4/screenshot7.jpg)
Потім викладаємо шматочки болгарського перцю (попередньо видаляємо насіння). Можна додати нарізаний гострий перець.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/4/screenshot10.jpg)
Подрібнену зелень (кінзу, петрушку) викладаємо тонким шаром на болгарський перець.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/4/screenshot5.jpg)
Останнім шаром будуть кільця помідорів. Присолюємо і перчимо помідори за смаком. Закриваємо кришку мультиварки і обираємо програму "Тушкування", час готування – 1 година. Якщо хочете, щоб буглама була як соус, то додайте 2 скл. води (за 15 хвилин до закінчення програми).
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/4/screenshot2.jpg)
Смачна буглама готова до дегустації. Смачного!