Буглама в мультиварці

Буглама в мультиварці – відмінний варіант для сімейного обіду або вечері. Приготувати цю страву досить просто, а результат приємно потішить домочадців і гостей. М'ясо виходить ніжним, смачним і дуже апетитним. Кожен шматочок просто тане в роті, аромат овочів і зелені викликає бажання попросити добавки. Дотримуйтесь уважно кроків приготування, і у вас вийде вразити близьких людей бугламою. Успіхів!

Інгредієнти

М'ясо400-500 г
Помідори6-7 шт.
Картопля7 шт.
Болгарський перець 3 шт.
Гострий перець1 шт.
Цибуля ріпчаста3-4 шт.
Зеленьза смаком
Сільза смаком

Приготування

cook step
1

Сире м'ясо нарізаємо шматочками і відправляємо в суху чашу мультиварки.

cook step
2

Далі необхідно покрити м'ясо шаром цибулі. Нарізаємо цибулю в довільному порядку. Сіль і перець додаємо за смаком.

cook step
3

Тепер потрібно очистити картоплю, нарізати кубиками або невеликими шматочками і відправити в чашу до м'яса і цибулі. Цей шар також можна посолити.

cook step
4

Потім викладаємо шматочки болгарського перцю (попередньо видаляємо насіння). Можна додати нарізаний гострий перець.

cook step
5

Подрібнену зелень (кінзу, петрушку) викладаємо тонким шаром на болгарський перець.

cook step
6

Останнім шаром будуть кільця помідорів. Присолюємо і перчимо помідори за смаком. Закриваємо кришку мультиварки і обираємо програму "Тушкування", час готування – 1 година. Якщо хочете, щоб буглама була як соус, то додайте 2 склянки води (за 15 хвилин до закінчення програми).

cook step
7

Смачна буглама готова до дегустації. Смачного!

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти