Буррито со свининой и кукурузой
Приготовьте для своих родных вкусный и сытный буррито со свининой и кукурузой. Таким вкусным фастфудом можно угощать даже детей. Вы точно будете уверенны что данный фастфуд приготовлен из свежих ингредиентов.
Видео
Ингредиенты
Тортильи 4 шт.
Томаты в с/с 4 - 5 шт.
Свинина 250 - 300 г.
Сыр "Чедер" 150 г.
Консервированная фасоль 60 - 80 г.
Перец болгарский красный 1 шт.
Чеснок 3 - 4 зубца
Лук 1 шт.
Растительное масло 20 мл.
Кинза 50 г.
Консервированная кукуруза 90 г.
Острый перец 1 шт.
Соль 5 - 8 г.
Перец черный молотый 3 г.
Приготовление
1
2
3
Для начала мы нарезаем лук полукольцами и измельчаем очень мелко чеснок.
Свинину мы тщательно помоем под проточной водой и затем нарезаем небольшими кубиками. Ставим на плиту сковороду, наливаем растительное масло и разогреваем.
Сначала мы обжариваем лук 2 - 3 минуты, затем добавляем чеснок и через 1 - 2 минуты добавляем нарезанную свинину. Обжариваем все до полной готовности.
4
5
6
Пока обжаривается свинина, мы нарезаем соломкой болгарский перец. И после того, как мясо наше полностью обжарилось мы добавляем в сковороду болгарский перец.
Через 5 минут добавляем в сковороду измельченный острый перец и кинзу. Солим, перчим по вкусу нашу начинку. Затем добавляем томаты в собственном соку. Можно заменить на томатную пасту. Тушим еще 1 - 2 минуты и выключаем огонь.
Не большую порцию начинки из сковороды мы выкладываем на нашу лепешку. Добавляем фасоль и кукурузу. И посыпаем все мелко нарезанным сыром "Чедр".
7
Приятногоаппетита!
Заворачиваем нашу начинку в виде конвертика из лепешки. Так мы формируем все буррито и обжариваем на гриле до золотистой корочки буквально 1 - 2 минуты. (Если же у вас нет гриля то можете запекать буррито в духовке буквально 8 - 10 минут при температуре 170 градусов). Наш вкусный и полезный фастфуд готов. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
