МоваЯзык
Головна Блоги

Чахохбілі в мультиварці по-грузинськи

Чахохбілі в мультиварці по-грузинськи - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 4
Розділ: Чахохбілі
Поділитися

Якщо ви полюбляєте прості рецепти, які не вимагають багатогодинного стояння біля плити, цей рецепт обов'язково вам сподобається. Ми пропонуємо вам приготувати чахохбілі по-грузинськи. Страва проста, але неймовірна смачна. Щоб прискорити процес, ми пропонуємо готувати не на плиті, а в мультиварці. Тож, почнемо?

Відео

Інгредієнти

Курка 1 кг.

Болгарський перець 3 шт.

Цибуля 3 шт.

Помідор 3 шт.

Гострий перець За смаком

Часник 3 зубочка

Кінза 100 гр.

Перець духмяний 3-4 шт.

Чорний перець горошок 3-4 шт.

Кінза 2 ч. л.

Уцхо-сунелі 1 ч. л.

Лавровий лист 1 шт.

Сіль 2 ч. л.

Приготування

Чахохбілі в мультиварці по-грузинськи - Крок 1 1
Чахохбілі в мультиварці по-грузинськи - Крок 2 2
Чахохбілі в мультиварці по-грузинськи - Крок 3 3
1

Почнемо з того, що заллємо томати окропом. Ця проста, але дуже важлива процедура потрібна для того, щоб з томатів можна було легко зняти шкірку. Залиште томати в окропі буквально на 5 хвилин, і шкірка зніметься без проблем.

2

Куряче м'ясо розрізаємо на частини. Це може бути ціла курка, курячі стегна або гомілки. Нарізане на порційні шматки м'ясо промиваємо та відправляємо в чашу мультиварки.

3

Ріпчасту цибулю чистимо та нарізаємо півкільцями. Відправляємо цибулю в чашу мультиварки.

Чахохбілі в мультиварці по-грузинськи - Крок 4 4
Чахохбілі в мультиварці по-грузинськи - Крок 5 5
Чахохбілі в мультиварці по-грузинськи - Крок 6 6
4

Болгарський перець чистимо та нарізаємо кубиком. Нарізаний перець також відправляємо в чашу мультиварки.

5

Тепер повертаємося до наших томатів. Виймаємо їх з окропу, знімаємо шкірку. Нарізаємо томати дрібним кубиком. Відправляємо нарізані томати в чашу мультиварки до курки та овочів.

6

Миємо та дрібно нарізаємо великий пучок кінзи. Відправляємо нарізану кінзу в чашу мультиварки.

Чахохбілі в мультиварці по-грузинськи - Крок 7 7
Чахохбілі в мультиварці по-грузинськи - Крок 8 8
Чахохбілі в мультиварці по-грузинськи - Крок 9 9
7

Дрібно нарізаємо гострий перець та відправляємо його в чашу мультиварки. Кількість перцю регулюйте на свій смак, але будьте обережні та краще скуштуйте перець, перш, ніж додавати його. Якщо ви додасте занадто багато гострого перцю, ви ризикуєте просто зіпсувати страву.

8

Додаємо в чашу мультиварки подрібнений часник, сіль, запашний перець, перець горошком, лавровий лист.

9

Закриваємо кришку мультиварки та вмикаємо режим "Тушкування". Таймер встановлюємо на 45 хвилин.

Чахохбілі в мультиварці по-грузинськи - Крок 10 10
Смачного!
10

Готову страву посипаємо свіжою зеленню та подаємо до столу зі свіжим хлібом. Готуйте з нами, не бійтеся освоювати нові рецепти та нехай у вас все вийде.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати