Люди, які стежать за фігурою, звертають особливу увагу на вжиті продукти протягом дня. Дієтичне меню включає низькокалорійні страви. Але це не означає, що, навіть дотримуючись дієти, ви не можете вживати звичайну їжу. Варто тільки замінити інгредієнти на більш низькокалорійні і насолоджуватися улюбленими стравами.
Для цього чудово підійде дієтична запіканка. Вона не тільки не додасть вам зайвих кілограмів, але й наситить організм корисними речовинами й урізноманітнить щоденне меню.
Інгредієнти
Сир500 г |
Яйця5 шт. |
КорицяЗа смаком |
ВанілінЗа смаком |
Цедра апельсинаЗа смаком |
Стевія1/4 ч. л. |
Ксантанова камідь0,5 ч. л. |
Приготування
Для приготування запіканки спочатку треба зайнятися сирною масою. У блендер відправляємо сир, корицю, цедру, підсолоджувач, сіль і ванілін.
Потім туди ж необхідно додати яйця і збити всі інгредієнти до отримання однорідної суміші.
В отриману масу потрібно влити 200 мл води, додати ксантанову камедь і ще раз збити. Це зробить структуру запіканки більш кремовою.
Далі треба змастити чашу мультиварки маслом або посипати кокосовою стружкою і вилити туди сирну масу. За бажання можна додати ягоди або мармелад.
Запікати страву можна на будь-якому режимі мультиварки, встановивши не менше 100 градусів і готувати близько 40 хвилин.
Коли поверхня запіканки стане щільною – страва готова. Їй треба дати трохи охолонути і витягувати з чаші.
Коли запіканка повністю охолоне, її можна розрізати на шматочки. За бажання – полити кремом і джемом.