МоваЯзык
Головна Блоги

Економний сніданок

Економний сніданок - покроковий рецепт
Час приготування: 15 хв.
Кількість порцій: 2
Розділ: Сніданок
Поділитися

Всі ми хочемо швидко готувати сніданки вранці, щоб не проводити весь ранок на кухні. А головне, щоб на продукти не доводилося витрачати багато грошей. Спеціально для вас ми приготували простий і смачний, а головне - економний рецепт сніданку, який вам точно сподобається.

Відео

Інгредієнти

Сосиска 1 шт.

Сир твердий 50 - 70 г.

Яйця 2 шт.

Крохмаль 1 ст. л.

Молоко 3 ст. л.

Рафінована соняшникова олія 5 - 7 мл.

Сіль Додати за смаком

Перець чорний мелений Додати за смаком

Приготування

Економний сніданок - Крок 1 1
Економний сніданок - Крок 2 2
Економний сніданок - Крок 3 3
1

Для початку ми натираємо твердий сир на великій тертці.

2

Розбиваємо два курячих яйця в глибоку тарілку, в якій вам буде зручно збивати яєчну суміш.

3

У тарілку ми додаємо крохмаль і трохи молока. Все збиваємо виделкою до отримання однорідної маси. Потрібно збивати доки крохмаль повністю не розчиниться. Обов'язково додаємо сіль і перець за смаком.

Економний сніданок - Крок 4 4
Економний сніданок - Крок 5 5
Економний сніданок - Крок 6 6
4

На розігріту сковорідку без масла викладемо сосиску та обсмажимо з двох сторін, приблизно 1 - 2 хвилини з кожного боку. Сосиску перекладемо на окрему тарілку.

5

На сковорідку додамо трохи соняшникової олії та виливаємо половину яєчної суміші з тарілки. Другу половину ми використовуємо трохи пізніше.

6

Розподіляємо яєчну суміш по всій поверхні сковорідки та смажимо 1 - 2 хвилини, потім додаємо половину нашого тертого сиру. Накриваємо кришкою і смажимо на мінімальному вогні 1 хвилину, щоб твердий сир розплавився.

Економний сніданок - Крок 7 7
Економний сніданок - Крок 8 8
Економний сніданок - Крок 9 9
7

Викладаємо на край сковорідки сосиску і загортаємо її в яєчний млинець. Загортати будемо не повністю, приблизно до середини сковорідки.

8

Згорнуту сосиску в млинці ми підсуваємо на один край сковорідки, а на другий виливаємо яєчну суміш, яка у нас залишилася і посипаємо тертим сиром. За таким принципом ми звертаємо весь наш рулет і смажимо до повної готовності.

9

Економний сніданок готовий. Перекладемо готовий рулет на тарілку і подаємо до столу. Можна заварити свою улюблену каву або чай і насолоджуватися сніданком. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати