МоваЯзык
Головна Блоги

Фрикадельки з рисом

Фрикадельки з рисом - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 4
Поділитися

Фрикадельки з рисом вельми популярні усюди. Приготування фрикадельок не потребує багато часу і високої кулінарної майстерності. Зате смачна і ароматна гаряча страва догодить усій сім'ї. Навіть маленькі гурмани оцінять її належним чином. Якщо немає часу, але хочеться урізноманітнити домашнє меню, тоді сміливо починайте готувати фрикадельки з рисом. Готуйте легко і з любов'ю, і у вас усе вийде!

Відео

Інгредієнти

Лавровий лист 2 шт.

Кріп За смаком

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Вода 1,5 л

Приготування

Фрикадельки з рисом - Крок 1 1
Фрикадельки з рисом - Крок 2 2
Фрикадельки з рисом - Крок 3 3
1

Картоплю нарізуємо дрібними кубиками і відправляємо в каструлю з водою. Закриваємо кришкою і доводимо до кипіння.

2

Тепер починаємо готувати фрикадельки. Цибуля додасть смаку фрикаделькам, тому подрібнюємо (можна на тертушці або у блендері) і відправляємо її в окремий посуд.

3

Додаємо до цибулі фарш і улюблені спеції (можна просто сіль і перець). Добре вимішуємо до однорідності.

Фрикадельки з рисом - Крок 4 4
Фрикадельки з рисом - Крок 5 5
Фрикадельки з рисом - Крок 6 6
4

На наступному етапі формуємо фрикадельки. За допомогою чайної ложки набираємо фарш і скочуємо в кульки.

5

Вода в каструлі з картоплею має закипіти. Промиваємо рис (можна використовувати поєднання різних сортів) і відправляємо в каструлю.

6

Потім додаємо підготовлені фрикадельки і перемішуємо, щоб не злиплися у грудку.

Фрикадельки з рисом - Крок 7 7
Фрикадельки з рисом - Крок 8 8
Фрикадельки з рисом - Крок 9 9
7

Готуємо засмажку. На гарячу сковороду наливаємо рослинну олію, додаємо нарізану цибулю, моркву і смажимо до золотистого кольору. За смаком можна додати томатну пасту.

8

Тепер засмажку відправляємо в каструлю і додаємо лавровий лист. Так само можна додати будь-яку зелень. Закриваємо кришку, вимикаємо вогонь і даємо постояти 5-10 хвилин.

9

Подавати на стіл блюдо можна зі сметаною. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати