Гарячий смачний сніданок
Сьогодні разом з вами ми приготуємо гарячий смачний сніданок для всієї родини. Сама чудова ідея приготувати неймовірно апетитний омлет зі шпинатом і грибами на сніданок. А що любите ви їсти на сніданок?
Відео
Інгредієнти
Білок 2 шт.
Рослинна олія 5 - 7 мл.
Сіль Додати за смаком
Перець чорний грубого помелу Додати за смаком
Приготування
1
2
3
Обов'язково помиємо шпинат під холодною водою. А потім відправляємо листя в каструлю, набираємо воду і варимо на середньому вогні 7 - 10 хвилин.
Очищаємо ріпчасту цибулю від лушпиння і нарізаємо дрібними кубиками.
Печериці очищаємо від шкірки, миємо під проточною водою і нарізаємо тонкими скибочками.
4
5
6
Ставимо сковорідку на плиту, додаємо рослинну олію та обсмажуємо до золотистого кольору нашу цибулю.
Додаємо в сковорідку гриби й обсмажуємо їх 2 - 4 хвилини. Не забувайте перемішувати печериці час від часу.
Розбиваємо в окрему миску 4 курячих яйця і додамо також 2 білки. Збиваємо до отримання однорідної маси. Шпинат вже давно готовий, зливаємо воду і нарізаємо довільно.
7
8
9
Потім нарізаний шпинат додаємо в миску з яєчною сумішшю і все добре перемішаємо. Додамо сіль і перець за смаком і виливаємо приготовану суміш в сковорідку.
Нарізаємо "Фету" і додаємо в сковорідку до омлету. Накриваємо кришкою і будемо смажити наш сніданок 5 - 6 хвилин.
Гарячий смачний сніданок готовий. Перекладемо омлет на тарілку і подаємо до столу. Смачного!
Схожі рецепти
