МоваЯзык
Головна Блоги

Гратен

Гратен - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 5
Розділ: Гратен
Поділитися

Пропонуємо вам приготувати ніжну, ситну та дуже смачну картопляно-сирну запіканку. Для заправки будемо використовувати вершки, а для надання аромату додамо часник. Це просте, але в той же час неймовірно апетитне блюдо називають Гратен. Якщо ви обмежені в часі, але хочете порадувати сім'ю ситним обідом, то починайте його робити. Всі інгредієнти зазвичай є під рукою у господинь, блюдо виходить дешевим і поживним.

Відео

Інгредієнти

Мускатний горіх 1 ч. л.

Часник 3 зубчики.

Приготування

Гратен - Крок 1 1
Гратен - Крок 2 2
Гратен - Крок 3 3
1

Наріжте часник тонкими шматочками та змішайте з вершками. Всипте в каструлю мелений мускатний горіх і розмішайте.

2

Відправте вершки на плиту та додайте дрібку солі. Доведіть до кипіння, а потім вимкніть.

3

Очистіть 700 г картоплі від шкірки та наріжте кружальцями.

Гратен - Крок 4 4
Гратен - Крок 5 5
Гратен - Крок 6 6
4

Змастіть деко вершковим маслом і щільно викладіть картоплю. Кожен шар необхідно залити вершковим соусом.

5

Розігрійте духовку до 180 градусів і запікайте страву протягом 45-ти хвилин.

6

Тим часом натріть сир на крупній тертці, а часник подрібніть за допомогою давки.

Гратен - Крок 7 7
Смачного!
7

Через 45 хвилин дістаньте гратен і посипте часником з тертим сиром, а потім відправте запікатися ще на 15 хвилин.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати