Основні страви

Гречаники з фаршем та соусом

легко
40
4
Аліна ФудіВсі рецепти повара
Гречаники з фаршем та соусом

Гречка – ідеальна крупа для приготування смачної каші, супу та м'ясних гречаників!

Інгредієнти

М'ясний фарш500 г
Гречка відварна400 г
Цибуля ріпчаста1 шт.
Морква терта1 шт.
Яйця1 шт.
Сільдрібка
Гострий перецьдрібка
Пшоняне борошно1-2 ст. л.
Томатний сік2 склянки
Цибуля ріпчаста1 шт.
Лавровий лист1 шт.

Приготування

cook step
1

Гречку відваріть, додайте сіль, яйця, перець, перемішайте.

cook step
2

Додайте фарш і перемішайте.

cook step
3

Руками надайте форму гречаникам, обваляйте у борошні. Обсмажте до золотистості.

cook step
4

Натріть моркву, цибулю поріжте та посмажте до м'якості, влийте томатний сік, спеції та перемішайте. Протушкуйте кілька хвилин.

cook step
5

Викладіть гречаники і протушкуйте.

Оцінити рецепт
4Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти