Основні страви

Гречаники з підливою

легко
30
4.5
Аліна ФудіВсі рецепти повара
Гречаники з підливою

З гречки можна готувати не тільки суп та кашу, а й ситну страву з м'ясним фаршем – гречаники. Для того, щоб вони були соковитими, приготуйте їх у томатному соусі!

Інгредієнти

Гречка відварна400 г
М'ясний фарш500 г
Цибуля ріпчаста1 шт.
Яйця1 шт.
Сільза смаком
Перець гострий меленийза смаком
Пшоняне борошно1 ст. л.
Морква терта1 шт.
Цибуля ріпчаста1 шт.
Томатна паста2 склянки
Цукорза смаком
Перець червоний меленийза смаком
Сільза смаком
Лавровий лист1 шт.

Приготування

cook step
1

Гречку відваріть, додайте яйце, цибулю порізану дрібним кубиком, спеції та фарш, перемішайте.

cook step
2

Руками сформуйте гречаники та обсмажте до готовності.

cook step
3

Натріть моркву, цибулю поріжте дрібним кубиком та обсмажте до м'якості.

cook step
4

Додайте томатну пасту, цукор, сіль, перець та перемішайте.

cook step
5

Перекладіть у готову суміш у гречаники, тушкуйте декілька хвилин, можна додати лавровий лист!

cook step
6

Готова страва!

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти