Короп у клярі

Приготований за нашим рецептом короп у клярі виходить бездоганним. Ніжні шматочки рибки сподобаються і вам, і вашій родині. Ароматну й апетитну страву легко приготувати на обід або вечерю. За бажанням можна доповнити страву рисом або картоплею. Короп у клярі може стати вашим улюбленим рецептом, якщо ви будете уважно дотримуватися порад. Детальні кроки приготування ви знайдете нижче. Смачного й успіхів!

Інгредієнти

Філе коропа1 шт
Пшеничне борошно2-3 ст. л.
Панірувальні сухарі2-3 ст. л.
Сільза смаком
Перець чорний меленийза смаком
Сік лимона1-2 ч. л.
Яйця1-2 шт.
Рослинна оліядля смаження

Приготування

cook step
1

Філе коропа слід розрізати на шматочки (розмір за вашим бажанням). У товстих частинах можна зробити невеликий надріз.

cook step
2

Далі рибку обов'язково потрібно побризкати соком лимона, щоб усунути неприємний запах.

cook step
3

Складаємо шматочки філе коропа в тарілку, солимо і перчимо за смаком. Залишаємо промаринуватися 30 хвилин (у холоді).

cook step
4

В окремій ємності збиваємо яйце. Насипаємо в одну тарілку пшеничне борошно, а в другу – панірувальні сухарі.

cook step
5

Тепер шматочки коропа необхідно обваляти в борошні, вмочити в яйце, а потім обсипати панірувальними сухарями.

cook step
6

Відправляємо підготовлене філе на гарячу сковороду. Добре обсмажуємо кожну сторону до рум'яної скоринки.

cook step
7

Шалено смачний короп у клярі готовий. Подавати страву краще гарячою (можна з зеленню і гарніром). Бон апетит!

Оцінити рецепт
5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти