Короп в клярі
Приготований за нашим рецептом короп в клярі виходить бездоганним. Ніжні шматочки рибки сподобаються і вам, і вашій родині. Ароматну і апетитну страву легко приготувати на обід або вечерю. За бажанням можна доповнити страву рисом або картоплею. Короп в клярі може стати вашим улюбленим рецептом, якщо ви будете уважно дотримуватися порад. Детальні кроки приготування ви знайдете нижче. Приємного апетиту і удачі!
Відео
Інгредієнти
Приготування
1
2
3
Філе коропа слід розрізати на шматочки (розмір за вашим бажанням). У товстих частинах можна зробити невеликий надріз.
Далі рибку обов'язково потрібно побризкати соком лимона, щоб усунути неприємний запах.
Складаємо шматочки філе коропа в тарілку, солимо і перчимо за смаком. Залишаємо промаринуватися 30 хвилин (в холоді).
4
5
6
В окремій ємності збиваємо яйце. Насипаємо в одну тарілку пшеничне борошно, а в другу - панірувальні сухарі.
Тепер шматочки коропа необхідно обваляти в борошні, вмочити в яйце, а потім обсипати панірувальними сухарями.
Відправляємо підготовлене філе на гарячу сковороду. Добре обсмажуємо кожну сторону до рум'яної скоринки.
7
Смачного!
Шалено смачний короп в клярі готовий. Подавати страву краще гарячою (можна з зеленню і гарніром). Бон апетит!
Схожі рецепти
