Основні стравиХот-доги

Хот-дог по-корейськи

6
середньо
45
Аліна Фуді
Аліна Фуді
Аліна ФудіВсі рецепти повара
Хот-дог по-корейськи

Приготуємо незвичайні хот-доги по-корейськи. Таким смачним і ситним, а головне домашнім фастфудом ви зможете швидко нагодувати родину або компанію друзів.

Інгредієнти

Пшеничне борошно180 - 200 г
Розпушувач1 ч. л.
Молоко180 мл
Яйця1 шт
Сіль 0,5 ч. л.
Цукор2 ч. л.
Панірувальні сухарі100 г
Сосиска4 шт
Сир "Моцарела"150 г
Ціна:низька

Приготування

cook step
1

Приготуємо тісто: в глибокій мисці ми замішуємо молоко, розпушувач, яйце, сіль, цукор і все перемішуємо за допомогою віничка до однорідності. Потім додаємо борошно і замішуємо густе тісто.

cook step
2

Тісто переливаємо в склянку з високими бортиками, так нам буде набагато простіше обмокнути хот-дог. Тісто ми ставимо в холодильник на 15 хвилин.

cook step
3

Сосиски та сир "Моцарелла" нанизуємо на дерев'яні шпажки. Ви можете комбінувати сосиску з сиром або зробити окремо тільки з сиром і тільки з сосискою. Готові заготовки потрібно покласти в морозилку на 5 хвилин.

cook step
4

У сковороду наливаємо масло і розігріваємо на середньому вогні. Перевіряємо масло дерев'яною паличкою, якщо від палички підуть бульбашки, значить олія досить нагрілася і можна смажити хот-доги.

cook step
5

Сосиску на дерев'яній шпазі ми занурюємо у склянку з нашим тістом. Після чого обваляємо заготовку в панірувальних сухарях.

cook step
6

Викладаємо наш хот-дог у розігріту олію та обсмажуємо з усіх боків до золотистої скоринки. Постійно перевертаємо наш хот-дог інакше ви отримаєте не круглу форму, а пласку по обидва боки.

cook step
7

Викладаємо готові хот-доги на паперовий рушник, щоб прибрати зайву олію. Подаємо хот-доги по-корейськи з улюбленим соусом.

cook step
8

А справжні корейські хот-доги після готовності ще й обвалюють у цукрі. Ви теж можете спробувати. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти