Індичка, фарширована рисом

Володимир Рилов

Володимир РиловВсі рецепти повара

Індичка, фарширована рисом, може стати вишуканою стравою, якщо її приготувати за нашим рецептом. Ми будемо готувати гомілку індички з додаванням різних спецій, що надасть страві неповторного аромату. В результаті у вас вийде прекрасна вечеря. Ніжний смак і апетитний аромат страви підкорить навіть найвибагливішого гурмана. Щоб фарширована індичка мала ефектний вигляд, її можна доповнити улюбленим соусом і зеленню.

Інгредієнти

Індичка4 гомілки

Рис150 г

Сільза смаком

Перець чорний меленийза смаком

Приправа для куркиза бажанням

Цибуля1 шт.

Соєвий соус1 ст. л.

Паприка 1 ч. л.

Рослинна олія1 ст. л.

Ціна:середня

Приготування

Насамперед м'ясо треба відокремити від кістки. Розрізаємо гомілку уздовж кістки й акуратно зрізаємо м'ясо.

Тепер м'ясо варто трохи відбити, посипати приправою, поперчити і посолити за смаком.

Почнемо готувати начинку. Дрібно нарізану цибулю і відварений рис обсмажуємо на сковороді з олією до рум'яності. Потім додаємо соєвий соус і смажимо ще 3 хвилини.