Основні стравиПтах в рукаві

Індичка в рукаві з картоплею і кабачком

4
90
4
FoodObozВсі рецепти повара
Індичка в рукаві з картоплею і кабачком

Індичка в рукаві з картоплею та кабачком – це унікальна страва, яка містить у собі фантастично смачний та ситний овочевий гарнір, а також ніжне, м’яке та ароматне пташине м’ясо. Ця страва універсальна, адже її можна подавати до святкового столу або просто радувати нею своїх рідних під час буденної вечері.

Інгредієнти

Картопля800 г
Індичка800 г
Кабачок1 шт
Сільза смаком
Перець чорний меленийза смаком
Спеціїза смаком
Рослинна оліяза смаком
Соєвий соус2-3 ст. л.

Приготування

cook step
1

На першому етапі приготування нам потрібно почистити картоплю. Нарізаємо її на шматочки середнього розміру, які висипаємо в глибоку миску.

cook step
2

Тепер нам знадобиться кабачок. Якщо плід молодий, чистити його не потрібно. Відразу нарізаємо овоч на досить крупні шматочки. За потреби кабачок потрібно спочатку почистити від шкірки, а потім подрібнити ножем. Висипаємо кабачки до картоплі.

cook step
3

Далі до овочів додаємо сіль, чорний мелений перець, а також улюблені спеції та олію. Ретельно все перемішуємо. Найзручніше це робити руками.

cook step
4

На наступному етапі нам знадобиться філе індички. Ретельно його миємо, а потім витираємо паперовими рушниками і розрізаємо на невеликі порційні шматочки. Відправляємо їх в окрему глибоку миску.

cook step
5

Далі нам знадобиться маленька, але глибока тарілка. Вливаємо сюди соєвий соус, а потім додаємо до нього улюблені спеції. Отриману масу ретельно перемішуємо і вливаємо до м’яса.

cook step
6

Після цього беремо рукав і викладаємо в нього овочі та м’ясо. Зав’язуємо рукав з обох боків, перекладаємо його на деко, а потім проколюємо зубочистками в декількох місцях. Відправляємо в духовку і запікаємо страву до готовності.

cook step
7

Викладаємо в тарілку м’ясо та овочевий гарнір. Подаємо страву до столу і смакуємо її разом зі своїми рідними.

Оцінити рецепт
4Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти