МоваЯзык

Індичка в рукаві з картоплею і кабачком

Індичка в рукаві з картоплею і кабачком - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 30 хв.
Кількість порцій: 4
Поділитися

Індичка в рукаві з картоплею та кабачком – це унікальна страва, яка містить у собі фантастично смачний та ситний овочевий гарнір, а також ніжне, м’яке та ароматне пташине м’ясо. Ця страва універсальна, адже її можна подавати до святкового столу або просто радувати нею своїх рідних під час буденної вечері.

Відео

Інгредієнти

Картопля 800 г

Індичка 800 г

Кабачок 1 шт

Сіль за смаком

Перець чорний мелений за смаком

Спеції за смаком

Рослинна олія за смаком

Соєвий соус 2-3 ст. л.

Приготування

Індичка в рукаві з картоплею і кабачком - Крок 1 1
Індичка в рукаві з картоплею і кабачком - Крок 2 2
Індичка в рукаві з картоплею і кабачком - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам потрібно почистити картоплю. Нарізаємо її на шматочки середнього розміру, які висипаємо в глибоку миску.

2

Тепер нам знадобиться кабачок. Якщо плід молодий, чистити його не потрібно. Відразу нарізаємо овоч на досить крупні шматочки. За потреби кабачок потрібно спочатку почистити від шкірки, а потім подрібнити ножем. Висипаємо кабачки до картоплі.

3

Далі до овочів додаємо сіль, чорний мелений перець, а також улюблені спеції та олію. Ретельно все перемішуємо. Найзручніше це робити руками.

Індичка в рукаві з картоплею і кабачком - Крок 4 4
Індичка в рукаві з картоплею і кабачком - Крок 5 5
Індичка в рукаві з картоплею і кабачком - Крок 6 6
4

На наступному етапі нам знадобиться філе індички. Ретельно його миємо, а потім витираємо паперовими рушниками і розрізаємо на невеликі порційні шматочки. Відправляємо їх в окрему глибоку миску.

5

Далі нам знадобиться маленька, але глибока тарілка. Вливаємо сюди соєвий соус, а потім додаємо до нього улюблені спеції. Отриману масу ретельно перемішуємо і вливаємо до м’яса.

6

Після цього беремо рукав і викладаємо в нього овочі та м’ясо. Зав’язуємо рукав з обох боків, перекладаємо його на деко, а потім проколюємо зубочистками в декількох місцях. Відправляємо в духовку і запікаємо страву до готовності.

Індичка в рукаві з картоплею і кабачком - Крок 7 7
Смачного!
7

Викладаємо в тарілку м’ясо та овочевий гарнір. Подаємо страву до столу і смакуємо її разом зі своїми рідними.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Індичка в рукаві з картоплею та кабачком – це унікальна страва, яка містить у собі фантастично смачний та ситний овочевий гарнір, а також ніжне, м’яке та ароматне пташине м’ясо. Ця страва універсальна, адже її можна подавати до святкового столу або просто радувати нею своїх рідних під час буденної вечері.