Основні стравиПтах в рукаві

Індичка в рукаві з кетчупом

2
90
4.5
FoodObozВсі рецепти повара
Індичка в рукаві з кетчупом

Сьогодні ми з вами приготуємо надзвичайно смачну, ароматну та апетитну гомілку індички в рукаві. Щоб приготувати м’ясо, потрібно знати деякі нюанси, адже інакше воно буде сухим та несмачним. Якщо ви будете дотримуватися наших рекомендацій, слідкуватимете за покроковим приготуванням, у вас вийде ідеальна страва, яка сподобається усім членам вашої сім’ї.

Інгредієнти

Гомілки індички1 шт
Майонезза смаком
Рослинна олія2 ч. л.
Кетчупза смаком
Перець чорний меленийза смаком
Часник4-5 зуб.
Сільза смаком
Цибуля1 шт

Приготування

cook step
1

Спочатку нам потрібно ретельно помити гомілку. Потім ми її витираємо паперовими рушниками.

cook step
2

Тепер у м’ясі за допомогою ножа робимо надрізи з кожного боку. Поки відкладаємо гомілку в бік.

cook step
3

Далі нам варто приготувати маринад. Для цього в окремій тарілці змішуємо олію, майонез, кетчуп, пропущений через прес часник, сіль та перець. Отримана маса повинна бути однорідною.

cook step
4

Приготовленим маринадом щедро змащуємо гомілку з усіх боків. Кладемо м’ясо в холодильник на одну годину.

cook step
5

На наступному етапі чистимо маленьку за розміром цибулину. Розрізаємо її на крупні шматочки.

cook step
6

Після цього нам знадобиться рукав для запікання. Викладаємо сюди гомілку та цибулю. Зав’язуємо рукав з обох боків, а потім відправляємо м’ясо в холодильник на одну годину. Потім у рукаві робимо один надріз. Випікаємо м’ясо за температури 180 градусів впродовж 60-90 хвилин.

cook step
7

Індичка готова. Подаємо це соковите, ароматне та смачне м’ясо до столу.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти