МоваЯзык
Головна Блоги

Кабачкова запіканка

Кабачкова запіканка - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 6
Розділ: Запіканка
Поділитися

Кабачки дуже корисні, але, на жаль, не дуже популярні у щоденному харчуванні. Все тому, що багато хто просто не знає, як цей продукт можна використовувати у приготуванні великої кількості смачних страв.

Хорошим застосуванням кабачків може стати запіканка. Страва готується досить легко і зовсім недовго. Кабачкова запіканка – це один із найкорисніших і водночас найсмачніших варіантів запіканок, який ви з легкістю можете приготувати у себе на кухні.

Відео

Інгредієнти

Кабачок 3 шт.

Яйця 2 шт.

Сметана 100 г

Сир твердий 200 г

Кріп 1 пучок

Гірчиця (готова) 1 ч. л.

Часник 3 зубчики

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Приготування

Кабачкова запіканка - Крок 1 1
Кабачкова запіканка - Крок 2 2
Кабачкова запіканка - Крок 3 3
1

Молоді кабачки необхідно нарізати кубиками, не очищаючи. Якщо кабачки мають товсту шкірку, краще їх спершу очистити.

2

Після чого треба дрібно нарізати свіжий кріп, а також подрібнити часник і відправити до нарізаних кабачків.

3

Після чого в отриману суміш слід додати перець чорний мелений, сіль, а потім гарненько перемішати.

Кабачкова запіканка - Крок 4 4
Кабачкова запіканка - Крок 5 5
Кабачкова запіканка - Крок 6 6
4

Потім сир твердих сортів натираємо на тертушці і починаємо готувати соус. Для цього треба змішати сметану, гірчицю та яйця.

5

Розмішавши соус, починаємо викладати кабачкову суміш у підготовлену форму.

6

Зверху кабачки заливаємо соусом, розподіляємо його по поверхні, а потім рясно засипаємо натертим сиром.

Кабачкова запіканка - Крок 7 7
Смачного!
7

При температурі 180 градусів кабачкову запіканку треба тримати в духовці 40 хвилин.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати