Основні страви

Кабачкові млинці

20
4.5
Аліна ФудіВсі рецепти повара
Кабачкові млинці

Кабачок - це універсальний овоч, який можна готувати по-різному. Смажити, запікати, тушкувати, додавати в салат та закуски. У даному рецепті пропонують приготувати тонкі млинці з кабачка. Їх смачно доповнити картоплею та зеленню. Вони виходять ситні, ідеально підходять на обід, перекус та вечерю.

Інгредієнти

Кабачок1 шт
Картопля1 шт
Сіль1 ч. л.
Молоко300 мл
Пшеничне борошно "АТТА"170 г
Рослинна олія1 ст. л.
Сметана200 г
Часник1-2 зубчики
Сільза смаком
Зеленьза смаком
Перець чорний грубого помелуза смаком

Приготування

cook step
1

Змішати яйця з сіллю, додати молоко. Перемішати.

cook step
2

Додати борошно, перемішати.

cook step
3

Додати рослинну олію.

cook step
4

Натерти кабачок та картоплю на тертці. Відтиснути від вологи та додати у тісто. Перемішати.

cook step
5

Порізати та додати зелень, перемішати.

cook step
6

Посмажити тонкі млинці.

cook step
7

Для соусу подрібнити часник, змішати зі сметаною, додати спеції та зелень.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти