Каннеллоні з печерицями

Каннеллоні – це дуже популярна національна італійська страва. Каннеллоні являють собою макаронний виріб у вигляді довгої трубочки, в середину якої кладуть різні начинки і готують під різними соусами. Ми пропонуємо традиційний рецепт каннеллоні з м'ясною начинкою, приготованих під сирним соусом.

Інгредієнти

Каннеллоні200 г
Куряче філе500 г
Печериці150 г
Часник4 зубочки
Цибуля1 шт
Вершки250 г
Сир твердий200 г
Вершкове масло30 г
Соняшникова оліядля обжарювання

Приготування

cook step
1

На увімкнену плиту поставте сковороду, налийте олію. Коли сковорода стане гарячою, покладіть нарізану цибулю, подрібнений часник та гриби.

cook step
2

Все ретельно перемішайте і потім додайте дрібно нарізане куряче філе.

cook step
3

Потім додайте сіль, перець за смаком і смажте до готовності.

cook step
4

В іншу сковороду влийте вершки, додайте 40 г тертого сиру, вершкове масло і приготуйте сирний соус.

cook step
5

Візьміть каннеллоні, наповніть їх заготовленою м'ясною начинкою.

cook step
6

На дно форми для випікання налийте трохи соку, що утворився під час приготування начинки і викладіть начинені канеллоні.

cook step
7

Залийте сирним соусом, зверху посипте тертим сиром і запікайте в духовці 20-30 хвилин.

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти