МоваЯзык
Головна Блоги

Каннеллоні з сиром і шпинатом

Каннеллоні з сиром і шпинатом - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 4
Розділ: Каннеллоні
Поділитися

Італійські каннеллоні відомі своїм неперевершеним смаком у всьому світі. Готують їх з різними начинками: м'ясними, сирними, грибними і навіть вегетаріанськими. Сьогодні ми пропонуємо вам незвичайний рецепт каннеллоні з сиром та шпинатом. Шпинат дуже корисний для здоров'я і надає страві дуже незвичного аромату і кольору.

Відео

Інгредієнти

Каннеллоні 13 - 14 шт

Сир 350 - 400 г

Шпинат 150 г

Сметана 5 ст. л.

Сир твердий 100 г

Сіль за смаком

Перець чорний мелений за смаком

Оливкова олія для смаження

Вода за потребою

Приготування

Каннеллоні з сиром і шпинатом - Крок 1 1
Каннеллоні з сиром і шпинатом - Крок 2 2
Каннеллоні з сиром і шпинатом - Крок 3 3
1

На сковороду налийте оливкову олію і поставте на увімкнену плиту. Покладіть в неї шпинат і обсмажте його кілька хвилин. Якщо у вас заморожений шпинат, то дайте йому розморозитися, потім смажте кілька хвилин і відразу зніміть з вогню.

2

Дайте охолонути шпинату і додайте його до сиру. Посоліть і поперчіть за смаком і ретельно перемішайте.

3

Заготовлену сирну начинку перекладіть в кондитерський мішок і з його допомогою наповніть каннеллоні начинкою.

Каннеллоні з сиром і шпинатом - Крок 4 4
Каннеллоні з сиром і шпинатом - Крок 5 5
Каннеллоні з сиром і шпинатом - Крок 6 6
4

Фаршировані каннеллоні покладіть в форму для запікання.

5

У сметану додайте воду, сіль і ретельно перемішайте.

6

Цією сумішшю залийте каннеллоні, так щоб вони повністю покрилися рідиною, якщо її мало - додайте ще води.

Каннеллоні з сиром і шпинатом - Крок 7 7
Каннеллоні з сиром і шпинатом - Крок 8 8
Смачного!
7

Закрийте форму фольгою і поставте в гарячу духовку на 40 хвилин.

8

Через певний час дістаньте форму з духовки, зніміть фольгу, а каннеллоні посипте заздалегідь натертим сиром і поставте на 5 хвилин в духовку, щоб сир розплавився.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати