МоваЯзык
Головна Блоги

Фаршировані каннеллоні в духовці

Фаршировані каннеллоні в духовці - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 10 хв.
Кількість порцій: 9
Розділ: Каннеллоні
Поділитися

Каннеллоні з м'ясною начинкою - це чудова альтернатива домашнім пельменям або італійській лазаньї з м'ясним фаршем.

Багато господинь побоюються готувати каннеллоні, адже вважають, що їх приготування - процес занадто трудомісткий. В даному рецепті ми спростуємо цю думка й доведемо, що це не складніше, ніж зліпити пельмені.

Відео

Інгредієнти

Каннеллоні 20 шт.

Фарш свинячий 700 г

Цибуля ріпчаста 1 шт.

Морква 1 шт.

Вершки 500 мл

Сир твердий 100-150 г

Часник 2 зубчики

Рослинна олія для смаження

Сіль за смаком

Перець чорний мелений за смаком

Приготування

Фаршировані каннеллоні в духовці - Крок 1 1
Фаршировані каннеллоні в духовці - Крок 2 2
Фаршировані каннеллоні в духовці - Крок 3 3
1

2 зубки часнику, очистивши від лушпиння, пропускаємо через прес і з'єднуємо з 700 г свинячого фаршу. Додаємо сіль і перець за смаком.

2

Нарізавши кубиками цибулину й натерши на тертці моркву, підсмажуємо їх в сковорідці з незначною кількістю рослинною олією.

3

Змішуємо фарш із засмажкою. Начинка для каннеллоні готова.

Фаршировані каннеллоні в духовці - Крок 4 4
Фаршировані каннеллоні в духовці - Крок 5 5
Фаршировані каннеллоні в духовці - Крок 6 6
4

Щільно наповнюємо начинкою наші макаронні вироби й викладаємо їх в форму для випікання.

5

Коли всі каннеллоні начинені, заливаємо їх 500 мл вершків.

6

Накриваємо форму фольгою і випікаємо каннеллоні в розігрітій до 180 градусів духовці 40 хвилин. Ви ж орієнтуйтеся по власній духовці скільки часу знадобиться страві для готовності.

Фаршировані каннеллоні в духовці - Крок 7 7
Фаршировані каннеллоні в духовці - Крок 8 8
Смачного!
7

Через 40 хвилин дістаємо форму з духовки, посипаємо каннеллоні 100-150 г натертого сиру й відправляємо назад ще на 5-10 хвилин, але фольгою вже не накриваємо.

8

Наші апетитні каннеллоні з м'ясною начинкою під вершками готові. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати