Картофель в рукаве

4.5

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Картопля в рукаві з міксом спецій вийде дуже ароматною і апетитною. Рекомендуємо використовувати розмарин, перець, паприку, щоб додати страві неповторного смаку. Ми також в нашому рецепті використовуємо цибулю, яка буде просто танути в роті. Картопля виходить смачною, ніжною і м'якою. Подавати на стіл блюдо слід гарячим, прикрасивши за бажанням улюбленою зеленню, наприклад, кропом, петрушкою, кінзою. Смачного!

Інгредієнти

Картопля1 кг

Сільза смаком

Цибуля ріпчаста2-3 шт.

Розмарин2 гілочки

Перець1 ч. л.

Мускатний горіх мелений1/4 ч. л.

Лавровий лист2-3 шт.

Гранульований часник1/2 ч. л.

Паприка 1 ч. л.

Тим'ян1/2 ч. л.

Рослинна оліяДля смаження

Приготування

Насамперед картоплю необхідно очистити і проколоти зубочисткою в декількох місцях. Таким чином, картопля просочиться спеціями швидше.

Нарізаємо цибулю. Буде потрібно розрізати цибулину на дві половини і нарізати кожну половину тонкими півкільцями.

Далі в окремому посуді потрібно змішати рослинну олію і спеції. Рекомендуємо використовувати розмарин, сухий часник, чорний перець, чебрець, мускатний горіх, паприку і подрібнений лавровий лист.