Картопля в рукаві з міксом спецій вийде дуже ароматною і апетитною. Рекомендуємо використовувати розмарин, перець, паприку, щоб додати страві неповторного смаку. Ми також в нашому рецепті використовуємо цибулю, яка буде просто танути в роті. Картопля виходить смачною, ніжною і м'якою. Подавати на стіл блюдо слід гарячим, прикрасивши за бажанням улюбленою зеленню, наприклад, кропом, петрушкою, кінзою. Смачного!
Інгредієнти
Картопля1 кг |
Сільза смаком |
Цибуля ріпчаста2-3 шт. |
Розмарин2 гілочки |
Перець1 ч. л. |
Мускатний горіх мелений1/4 ч. л. |
Лавровий лист2-3 шт. |
Гранульований часник1/2 ч. л. |
Паприка 1 ч. л. |
Тим'ян1/2 ч. л. |
Рослинна оліяДля смаження |
Приготування
Насамперед картоплю необхідно очистити і проколоти зубочисткою в декількох місцях. Таким чином, картопля просочиться спеціями швидше.
Нарізаємо цибулю. Буде потрібно розрізати цибулину на дві половини і нарізати кожну половину тонкими півкільцями.
Далі в окремому посуді потрібно змішати рослинну олію і спеції. Рекомендуємо використовувати розмарин, сухий часник, чорний перець, чебрець, мускатний горіх, паприку і подрібнений лавровий лист.
Викладаємо картоплю і цибулю в глибокий посуд. Поливаємо олією зі спеціями і добре перемішуємо. Даємо настоятися картоплі 15 хвилин.
Далі перекладаємо підготовлену картоплю в рукав, щільно зав'язуємо і викладаємо на деко або форму для випікання.
Обов'язково робимо пару надрізів в рукаві, щоб виходило зайве повітря. Ставимо випікатися на 1 годину при 200°С.
Приготовану картоплю перекладаємо на блюдо і прикрашаємо на свій розсуд. Бон апетит!