МоваЯзык
Головна Блоги

Картопляна запіканка з фаршем

Картопляна запіканка з фаршем - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 10 хв.
Кількість порцій: 6
Розділ: Запіканка
Поділитися

Якщо ви готуєтеся до свята і не знаєте, що б такого смачного приготувати, можна зробити неймовірну запіканку. Для її приготування знадобляться звичайні інгредієнти, але вийде вона просто незабутньою. Головне, щоб у вас була картопля і будь-який м'ясний фарш.

Картопляна запіканка з фаршем не тільки може прикрасити святковий стіл, а й чудово підійде для вживання під час звичайного обіду. Адже така страва має хорошу ситність і неймовірний смак.

Відео

Інгредієнти

Сметана 1 склянка

Часник 2-3 зубчики

Сир твердий 150 г

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Приготування

Картопляна запіканка з фаршем - Крок 1 1
Картопляна запіканка з фаршем - Крок 2 2
Картопляна запіканка з фаршем - Крок 3 3
1

Для приготування картопляної запіканки з фаршем необхідно спочатку нарізати тонкими пластинами картоплю і цибулю півкільцями.

2

Гриби також необхідно нарізати на шматочки і підсмажити на олії хвилин 10.

3

В сирий фарш додаємо гриби, сіль, перець і перемішуємо. Потім натираємо сир, а також дрібно нарізуємо часник.

Картопляна запіканка з фаршем - Крок 4 4
Картопляна запіканка з фаршем - Крок 5 5
Картопляна запіканка з фаршем - Крок 6 6
4

Висипаємо подрібнений часник у миску, додаємо яйце, чорний перець, трохи солі, сметану і все разом збиваємо.

5

Деко для запіканки треба попередньо вимастити маслом. Потім викладаємо рівномірний шар картоплі.

6

Зверху кладемо кільця цибулі, потім – фарш, трохи поливши його приготованим раніше соусом. Поверх фаршу викладаємо зовсім трохи сиру.

Картопляна запіканка з фаршем - Крок 7 7
Картопляна запіканка з фаршем - Крок 8 8
Картопляна запіканка з фаршем - Крок 9 9
7

Верхнім шаром слугуватимуть залишки картоплі, які треба буде полити соусом.

8

Сформовану запіканку потрібно поставити в духовку на 40 хвилин, при цьому встановивши температуру 180 градусів.

9

Після того, як мине зазначений час, запіканку треба посипати тертим сиром і знову поставити в духовку на 5 хвилин.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати