МоваЯзык

Картопля фарширована м'ясом

Картопля фарширована м'ясом - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 2
Поділитися

Обожнюєте картоплю? Хочете приготувати щось особливе та оригінальне? Ваші рідні давно очікують від вас більш вишуканої страви з картоплі? Тоді цей рецепт вам, безсумнівно, сподобається, адже сьогодні ми готуємо картоплю, запечену з м’ясом. У якості начинки для картоплі ми використаємо ніжне та м’яке на смак м’ясо – телятину. Заінтриговані? Тоді швиденько запасайтеся усіма необхідними інгредієнтами і готуйте разом з нами.

Відео

Інгредієнти

Картопля 3 шт.

Фарш із телятини 200 г.

Цибуля 1 шт.

Сир твердий 150 г.

Сіль За смаком

Оливкова олія За смаком

Приготування

Картопля фарширована м'ясом - Крок 1 1
Картопля фарширована м'ясом - Крок 2 2
Картопля фарширована м'ясом - Крок 3 3
1

Спочатку нам потрібно максимально ретельно вимити картоплю. Після цього ми її відправляємо в духовку і запікаємо приблизно півгодини.

2

Тепер чистимо цибулю і нарізаємо її кубиками. Підсмажуємо її до золотистості, а потім перемішуємо з фаршем із телятини і смажимо ще декілька хвилин.

3

Далі приготовлену картоплю розрізаємо навпіл. З кожної половинки з допомогою чайної ложечки видаляємо серединку.

Картопля фарширована м'ясом - Крок 4 4
Картопля фарширована м'ясом - Крок 5 5
Картопля фарширована м'ясом - Крок 6 6
4

Після цього нам знадобиться сир. Краще брати напівм’який, або той, який добре плавиться. Нарізаємо його маленькими кубиками.

5

На наступному етапі в окремій тарілці змішуємо картопляне пюре, фарш з телятини, нарізаний сир, а також сіль та оливкову олію. Усе гарненько перемішуємо до однорідності.

6

Отриманим фаршем наповнюємо наші половинки картоплі.

Картопля фарширована м'ясом - Крок 7 7
Картопля фарширована м'ясом - Крок 8 8
Смачного!
7

Викладаємо їх на деко для випічки і зверху на фарш додаємо трішечки оливкової олії. Випікаємо страву у розігрітій до 200 градусів духовці впродовж

8

Через 20 хвилин золотиста та ароматна картопля з фаршем готова до вживання. Смачного вам та вашим рідним!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Обожнюєте картоплю? Хочете приготувати щось особливе та оригінальне? Ваші рідні давно очікують від вас більш вишуканої страви з картоплі? Тоді цей рецепт вам, безсумнівно, сподобається, адже сьогодні ми готуємо картоплю, запечену з м’ясом. У якості начинки для картоплі ми використаємо ніжне та м’яке на смак м’ясо – телятину. Заінтриговані? Тоді швиденько запасайтеся усіма необхідними інгредієнтами і готуйте разом з нами.