МоваЯзык
Головна Блоги

Картопля фарширована м'ясом

Картопля фарширована м'ясом - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 2
Поділитися

Обожнюєте картоплю? Хочете приготувати щось особливе та оригінальне? Ваші рідні давно очікують від вас більш вишуканої страви з картоплі? Тоді цей рецепт вам, безсумнівно, сподобається, адже сьогодні ми готуємо картоплю, запечену з м’ясом. У якості начинки для картоплі ми використаємо ніжне та м’яке на смак м’ясо – телятину. Заінтриговані? Тоді швиденько запасайтеся усіма необхідними інгредієнтами і готуйте разом з нами.

Відео

Інгредієнти

Картопля 3 шт.

Фарш із телятини 200 г.

Цибуля 1 шт.

Сир твердий 150 г.

Сіль За смаком

Оливкова олія За смаком

Приготування

Картопля фарширована м'ясом - Крок 1 1
Картопля фарширована м'ясом - Крок 2 2
Картопля фарширована м'ясом - Крок 3 3
1

Спочатку нам потрібно максимально ретельно вимити картоплю. Після цього ми її відправляємо в духовку і запікаємо приблизно півгодини.

2

Тепер чистимо цибулю і нарізаємо її кубиками. Підсмажуємо її до золотистості, а потім перемішуємо з фаршем із телятини і смажимо ще декілька хвилин.

3

Далі приготовлену картоплю розрізаємо навпіл. З кожної половинки з допомогою чайної ложечки видаляємо серединку.

Картопля фарширована м'ясом - Крок 4 4
Картопля фарширована м'ясом - Крок 5 5
Картопля фарширована м'ясом - Крок 6 6
4

Після цього нам знадобиться сир. Краще брати напівм’який, або той, який добре плавиться. Нарізаємо його маленькими кубиками.

5

На наступному етапі в окремій тарілці змішуємо картопляне пюре, фарш з телятини, нарізаний сир, а також сіль та оливкову олію. Усе гарненько перемішуємо до однорідності.

6

Отриманим фаршем наповнюємо наші половинки картоплі.

Картопля фарширована м'ясом - Крок 7 7
Картопля фарширована м'ясом - Крок 8 8
Смачного!
7

Викладаємо їх на деко для випічки і зверху на фарш додаємо трішечки оливкової олії. Випікаємо страву у розігрітій до 200 градусів духовці впродовж

8

Через 20 хвилин золотиста та ароматна картопля з фаршем готова до вживання. Смачного вам та вашим рідним!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати