Картопля із салом

Картопля з салом - це відмінний варіант швидкої і нескладної страви. В даному рецепті все просто: ми використовуємо картоплю, сало і часник. Все це поріжемо і з'єднаємо. Запечемо до готовності. І вже через 40 хвилин, ви будете насолоджуватися смачною і ароматною картоплею, яка просочилася салом і часником!

Інгредієнти

Картопля1 кг
Сало200 г
Часник1 голівка
Сільза смаком
Перець чорний меленийза смаком
Соняшникова олія20 г

Приготування

cook step
1

Добре промиємо картоплю. Нам не потрібно її очищати, оскільки запікати ми її будемо в шкірці.

cook step
2

Поріжемо картоплю на половинки. Саме між половинок картоплі ми будемо вкладати сало.

cook step
3

Очищаємо часник, після чого ріжемо його тонкими пластинами.

cook step
4

Нарізаємо сало тонкими шматочками, приблизно 0.5 см завширшки.

cook step
5

Викладаємо порізане сало на половинки картоплі. Врахуйте, що сало викладаємо тільки на половину нарізаної картоплі, другою половиною будемо накривати сало.

cook step
6

Тепер ми викладемо на сало часник. Нам залишається тільки додати сіль за смаком.

cook step
7

Накриваємо часник другою половиною картоплі. Вставляємо в кожну порцію зубочистку, щоб картопля і сало не розпадалися. Зверху ми поллємо картоплю невеликою кількістю соняшникової олії, додамо мелений перець за смаком. Запікаємо картоплю із салом і часником за 200 градусів 30-40 хвилин під фольгою. За 10 хвилин до готовності зніміть фольгу і запікайте без неї.

Оцінити рецепт
4Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти