Основні стравиКартопля з сиром

Картопля із сиром і грибами в духовці

6
50
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Картопля із сиром і грибами в духовці

Картопля із сиром і грибами в духовці – це одна з найсмачніших страв, яку варто приготувати для гостей, особливо, якщо ви зібралися за столом із важливої події. Така страва не буде банальною, незважаючи на найзвичайніші інгредієнти, які ми використовуємо для цієї страви. Така картопля, навпаки, прикрасить ваш стіл, адже страва виходить смачною, ароматною та апетитною.

Інгредієнти

Картопля1 кг
Печериці700 г
Сир твердий300 г
Вершки200 мл
Яйця2 шт.
Цибуля ріпчаста1 шт.
Соняшникова олія4 ст. л.
Часник2 зубчики
Сільза смаком

Приготування

cook step
1

Нарізаємо гриби пластинами, а цибулю півкільцями.

cook step
2

Сир натерти на великій тертці. Краще використовувати сир твердих сортів, щоб легше його було натирати.

cook step
3

На соняшниковій олії обсмажуємо для початку зубчики часнику, для аромату. Перед додаванням цибулі на сковороду для обсмажування, часник необхідно прибрати.

Коли цибуля стане м'якою і рум'яною, можна викладати гриби.

cook step
4

В окремій чаші змішаємо яйця і вершки 20% жирності. Додаємо сіль і перець, а також викладаємо тертий сир.

cook step
5

Відварену в шкірці картоплю очищаємо, нарізаємо пластинами і викладаємо на дно чаші для випікання.

cook step
6

На картоплю викладаємо обсмажені гриби з цибулею, після чого розподіляємо заливку – яйця, вершки і сир.

cook step
7

Ставимо страву в духовку на 30 хвилин за 180 градусів. Готову картоплю із сиром і грибами подаємо гарячою.

Схожі рецепти

Всі рецепти