МоваЯзык
Головна Блоги

Картопля зі смаженими грибами

Картопля зі смаженими грибами - покроковий рецепт
Час приготування: 45 хв.
Кількість порцій: 5
Поділитися

Смачно і ситно - саме так можна охарактеризувати цю страву. Напевно, з цим варіантом приготування картоплі знайомий кожен. Але найцікавіше те, що не кожен правильно готував картоплю зі смаженими грибами. Здавалося б, що може бути складного? Але насправді, велику роль відіграє послідовність додавання інгредієнтів, і період обсмажування. Ми пропонуємо за допомогою даного рецепта приготувати стару страву, але по новому!

Відео

Інгредієнти

Печериці 300 гр.

Сметана 150-200 гр.

Картопля 1 кг.

Кріп 1 пучок

Сіль за смаком

Перець чорний мелений за смаком

Приготування

Картопля зі смаженими грибами - Крок 1 1
Картопля зі смаженими грибами - Крок 2 2
Картопля зі смаженими грибами - Крок 3 3
1

Очищену картоплю нарізаємо соломкою.

2

Після того, як ми порізали всю картоплю, викладаємо її на розпечену сковороду з олією для обсмажування до золотистої скоринки.

3

Поки наш картопля обсмажується, ми наріжемо печериці.

Картопля зі смаженими грибами - Крок 4 4
Картопля зі смаженими грибами - Крок 5 5
Картопля зі смаженими грибами - Крок 6 6
4

На іншій сковороді обсмажуємо гриби, додаємо сіль і перець за смаком.

5

Коли картопля досягне готовності, ми можемо висипати до нього нашаткований кріп, додати сіль, перець і спеції на ваш смак.

6

Готові гриби перекладаємо в сковороду з картоплею, щоб разом їх протушкувати.

Картопля зі смаженими грибами - Крок 7 7
Смачного!
7

Нам залишається тільки полити вміст сковороди сметаною, все перемішати, накрити кришкою для тушкування. Залишимо страву тушкуватися на 10 хвилин, і після, можна відразу подавати до столу!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати