Основні стравиКотлетиАмериканська кухня

Котлета для гамбургера

2
30
Ірина Мельниченко
Ірина Мельниченко
Ірина МельниченкоВсі рецепти повара
Котлета для гамбургера

Іноді хочеться чогось не зовсім корисного, але дуже смачного. Перше, що спадає на думку – це гамбургери. Ми будемо готувати наші гамбургери за простим рецептом, з яким впорається кожен. Ця страва, звісно, належить до фастфуду, але щодо її шкідливості ми б посперечалися, оскільки до складу нашого гамбургера входить булочка, сир, котлета і овочі. Огірки, помідори і салат роблять гамбургер не тільки соковитим і смачним, а й додають корисності цій страві.

Інгредієнти

Фарш свинячий250 г
Сіль0.5 ч. л.
Перець чорний мелений0.25 ч. л.
Червоний мелений перець0.25 ч. л.
Базилік0.5 ч. л.
Булочка для бургера2 шт.
Цибуля0.5 шт.
Помідор0.5 шт.
Свіжі огірки0.5 шт.
Кетчуп0.5 ч. л.
Листя салату2 шт.
Плавлений сир2 шт.

Приготування

cook step
1

Додаємо до нашого приготованого заздалегідь фаршу сіль, перець, червоний перець і базилік.

cook step
2

Ретельно перемішуємо фарш і формуємо котлетки для гамбургера, товщиною приблизно 2 см, в діаметрі як булочка.

cook step
3

Просмажуємо наші котлети для гамбургера з двох боків до приємного коричневого кольору.

cook step
4

Розрізаємо вздовж булочку для гамбургера.

cook step
5

Нарізуємо цибулю кільцями і розділяємо їх. Після чого ріжемо кільцями помідор.

cook step
6

Нарізуємо огірок і беремося викладати все на гамбургер.

cook step
7

Булочку змащуємо кетчупом, на низ гамбургера кладемо лист салату, потім огірки і помідор, котлету, змащуємо кетчупом, останньою кладемо цибулю. Накриваємо сиром і подаємо до столу.

Схожі рецепти

Всі рецепти