МоваЯзык
Головна Блоги

Котлети з курячого філе

Котлети з курячого філе - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 12
Розділ: Котлети
Поділитися

Стандартними котлетами наразі нікого вже не здивуєш. Котлети з індичого м'яса, риби, капусти і моркви – це, звісно, цікаво. Але чи ви колись пробували котлети з виноградом? Ми будемо робити 2 начинки для котлет із курячого філе. Перша начинка складатиметься з помідора, зелені та кукурудзи. Друга – з винограду і сиру. Цікаво звучить, чи не так? Тоді давайте приготуємо це разом.

Відео

Інгредієнти

Куряча грудка 2 шт.

Яйця 2 шт.

Йогурт 150 мл

Крохмаль 2 ст. л.

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Помідор 1 шт.

Консервована кукурудза 2 ст. л.

Зелена цибуля Пів пучка

Білий виноград без кісточок 50 г

Сир "Сулугуні" 70 г

Приготування

Котлети з курячого філе - Крок 1 1
Котлети з курячого філе - Крок 2 2
Котлети з курячого філе - Крок 3 3
1

Нарізуємо наше куряче філе на дрібні кубики.

2

Додаємо два яйця. Сіль і перець за смаком.

3

Додаємо несолодкий йогурт. Можна замінити сметаною або кефіром.

Котлети з курячого філе - Крок 4 4
Котлети з курячого філе - Крок 5 5
Котлети з курячого філе - Крок 6 6
4

Після цього нам необхідно всипати крохмаль кукурудзяний або картопляний і ретельно перемішати. Залишаємо в холодильнику наше м'ясо на 30-60 хвилин.

5

Робимо дві різні начинки для наших котлет. У першій мисці змішуємо зелень, кукурудзу і помідор. У другу миску всипаємо нарізаний кубиками сир і виноград. В обидві миски додаємо куряче філе.

6

У розігріту сковороду з олією викладаємо наші котлети, формуючи їх ложкою або за допомогою спеціальної форми.

Котлети з курячого філе - Крок 7 7
Смачного!
7

Перевертаємо наші котлети до готовності. Вони повинні набути приємного золотистого кольору.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Популярні рецепти