МоваЯзык
Головна Блоги

Котлети з печінки

Котлети з печінки - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 7
Розділ: Котлети
Поділитися

У вашому холодильнику лежить печінка і ви не знаєте, що ж приготувати з неї, а часу зовсім мало? Та й у магазин іти не хочеться за продуктами для котлет... Не потрібно! Якщо на кухні є одна цибулина і картопля, а на полиці стоїть борошно, то у вас вийдуть чудові печінкові котлети. Готувати їх недовго, і вони замінять повноцінну вечерю, оскільки доволі ситні. Такі котлетки можна подавати із салатом, гарніром, прикрашати зеленню... Словом, усе, що дозволить вам фантазія.

Відео

Інгредієнти

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Цибуля ріпчаста 1 шт.

Приготування

Котлети з печінки - Крок 1 1
Котлети з печінки - Крок 2 2
Котлети з печінки - Крок 3 3
1

Беремо печінку, цибулю і відправляємо їх у блендер або м'ясорубку, щоб вийшла однорідна маса.

2

Тим часом відварену заздалегідь картоплю розминаємо виделкою.

3

Змішуємо печінку з картоплею, солимо і перчимо за смаком.

Котлети з печінки - Крок 4 4
Котлети з печінки - Крок 5 5
Котлети з печінки - Крок 6 6
4

Додаємо 3 столові ложки борошна з гіркою.

5

Перемішуємо все і формуємо котлетки. Сформовані котлети обвалюємо в борошні.

6

Відправляємо котлети на розпечену сковороду і смажимо до приготування. Після того, як перевернемо наші котлетки на другий бік для обсмажування, краще накрити сковороду кришкою.

Котлети з печінки - Крок 7 7
Смачного!
7

Ось такими вийшли наші печінкові котлети. Можна прикрасити зеленню і подавати до столу!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Популярні рецепти