МоваЯзык
Головна Блоги

Котлети курячі

Котлети курячі - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 8
Розділ: Котлети
Поділитися

Смачні котлетки з дитинства можна приготувати самому швидко і легко. За цим рецептом котлети виходять соковитими і запашними. Особливим інгредієнтом є масло з морозильної камери, яке під час смаження тане і просочує фарш. Решта інгредієнтів – як і у стандартних котлетах. Воістину котлети – це універсальна страва. Адже її можна приготувати, маючи лише фарш у холодильнику, а решта інгредієнтів зазвичай є у кожної господині. Також котлети можна подавати з різними гарнірами – макаронами, картоплею чи крупою.

Відео

Інгредієнти

Курячий фарш 500 г

Хліб 3 скибочки

Цибуля 1 шт.

Часник 2 зубчика

Яйця 1 шт.

Вершки 35% – 4 ст. л.

Приготування

Котлети курячі - Крок 1 1
Котлети курячі - Крок 2 2
Котлети курячі - Крок 3 3
1

Нарізуємо білий хліб кубиками, попередньо відрізавши скоринки, які ми використовувати не будемо.

2

Переносимо кубики хліба у блюдце і заливаємо молоком, щоби хліб всотав у себе молоко.

3

В окремому блюдці у нас лежить фарш, у який ми додаємо яйце, дрібно нарізану цибулю, часник, вершки. Також натираємо на тертушці масло, яке ми дістанемо з морозилки. Солимо і перчимо за смаком.

Котлети курячі - Крок 4 4
Котлети курячі - Крок 5 5
Котлети курячі - Крок 6 6
4

Додаємо хліб, вимочений у молоці, і ретельно замішуємо.

5

Формуємо котлети і обвалюємо у панірувальних сухарях.

6

Смажимо наші котлетки на рослинній олії до приємної золотистої скоринки.

Котлети курячі - Крок 7 7
Смачного!
7

Подаємо котлетки на стіл із гарніром – картоплею чи крупою. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Популярні рецепти