МоваЯзык
Головна Блоги

Котлети на парі

Котлети на парі - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 7
Розділ: Котлети
Поділитися

Чомусь нам завжди здається, що корисна кухня не може бути смачною. Цей рецепт вам доведе зворотне. Дієтичні, корисні котлети можна приготувати вдома, маючи куряче філе і кабачок. Особливим інгредієнтом у цьому рецепті є вівсяні висівки. Готуємо наші курячі котлети у 150 мл води, накривши кришкою. Після того, як наші дієтичні котлети протушкувати, ми можемо подавати їх до столу. Легка страва потішить вас і ваших дітей не лише своїм смаком, але й калорійністю.

Відео

Інгредієнти

Куряче філе 500 г

Цибуля 1 шт.

Кабачок 1 шт.

Кріп 1 пучок

Вівсяні висівки 2 ст. л.

Яйця 1 шт.

Часник За смаком

Приготування

Котлети на парі - Крок 1 1
Котлети на парі - Крок 2 2
Котлети на парі - Крок 3 3
1

Дрібно нарізуємо куряче філе і цибулю, щоби потім перемолоти у блендері чи м'ясорубці.

2

Натираємо на середній тертушці кабачок вагою близько 200 грамів.

3

Дрібно нарізуємо пучок кропу.

Котлети на парі - Крок 4 4
Котлети на парі - Крок 5 5
Котлети на парі - Крок 6 6
4

М'ясо треба прокрутити на м'ясорубці або скористатися блендером, після чого змішати його з натертим кабачком.

5

Змішуємо наше куряче м'ясо і кабачок з яйцем і вівсяними висівками. Солимо і перчимо за смаком. Також додаємо подрібнений кріп.

6

Ретельно перемішуємо весь вміст до липкого стану.

Котлети на парі - Крок 7 7
Котлети на парі - Крок 8 8
Смачного!
7

Формуємо наші дієтичні котлети в окремі круглі форми, змочуючи руки водою.

8

У холодну сковороду додаємо 150 мл води і трохи рослинної олії. Відправляємо котлети у воду і накриваємо кришкою до повного приготування.