![Котлети на парі](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/1/8/178.jpg?size=636x424)
Чомусь нам завжди здається, що корисна кухня не може бути смачною. Цей рецепт вам доведе зворотне. Дієтичні, корисні котлети можна приготувати вдома, маючи куряче філе і кабачок. Особливим інгредієнтом у цьому рецепті є вівсяні висівки. Готуємо наші курячі котлети у 150 мл води, накривши кришкою. Після того, як наші дієтичні котлети протушкувати, ми можемо подавати їх до столу. Легка страва потішить вас і ваших дітей не лише своїм смаком, але й калорійністю.
Інгредієнти
Куряче філе500 г |
Цибуля1 шт. |
Кабачок1 шт. |
Кріп1 пучок |
Вівсяні висівки2 ст. л. |
Яйця1 шт. |
ЧасникЗа смаком |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/29/112.jpg)
Дрібно нарізуємо куряче філе і цибулю, щоби потім перемолоти у блендері чи м'ясорубці.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/29/211.jpg)
Натираємо на середній тертушці кабачок вагою близько 200 грамів.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/29/311.jpg)
Дрібно нарізуємо пучок кропу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/29/411.jpg)
М'ясо треба прокрутити на м'ясорубці або скористатися блендером, після чого змішати його з натертим кабачком.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/29/55.jpg)
Змішуємо наше куряче м'ясо і кабачок з яйцем і вівсяними висівками. Солимо і перчимо за смаком. Також додаємо подрібнений кріп.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/29/65.jpg)
Ретельно перемішуємо весь вміст до липкого стану.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/29/73.jpg)
Формуємо наші дієтичні котлети в окремі круглі форми, змочуючи руки водою.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/29/86.jpg)
У холодну сковороду додаємо 150 мл води і трохи рослинної олії. Відправляємо котлети у воду і накриваємо кришкою до повного приготування.