Котлети на парі

Чомусь нам завжди здається, що корисна кухня не може бути смачною. Цей рецепт вам доведе зворотне. Дієтичні, корисні котлети можна приготувати вдома, маючи куряче філе і кабачок. Особливим інгредієнтом у цьому рецепті є вівсяні висівки. Готуємо наші курячі котлети у 150 мл води, накривши кришкою. Після того, як наші дієтичні котлети протушкувати, ми можемо подавати їх до столу. Легка страва потішить вас і ваших дітей не лише своїм смаком, але й калорійністю.

Інгредієнти

Куряче філе500 г
Цибуля1 шт.
Кабачок1 шт.
Кріп1 пучок
Вівсяні висівки2 ст. л.
Яйця1 шт.
ЧасникЗа смаком

Приготування

cook step
1

Дрібно нарізуємо куряче філе і цибулю, щоби потім перемолоти у блендері чи м'ясорубці.

cook step
2

Натираємо на середній тертушці кабачок вагою близько 200 грамів.

cook step
3

Дрібно нарізуємо пучок кропу.

cook step
4

М'ясо треба прокрутити на м'ясорубці або скористатися блендером, після чого змішати його з натертим кабачком.

cook step
5

Змішуємо наше куряче м'ясо і кабачок з яйцем і вівсяними висівками. Солимо і перчимо за смаком. Також додаємо подрібнений кріп.

cook step
6

Ретельно перемішуємо весь вміст до липкого стану.

cook step
7

Формуємо наші дієтичні котлети в окремі круглі форми, змочуючи руки водою.

cook step
8

У холодну сковороду додаємо 150 мл води і трохи рослинної олії. Відправляємо котлети у воду і накриваємо кришкою до повного приготування.

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти