![Крокети ''як у Макдональдсі''](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/12/21/screenshot814.png?size=636x424)
Любите себе періодично потішити смачними крокетами із «Макдональдсу»? Хочете приготувати їх у себе на кухні, але не вірите, що вони будуть такі самі, як у «Макдональдсі»? Не сумнівайтеся у своїх можливостях, адже сьогодні ми навчимо вас готувати такі ж хрусткі, ароматні та фантастично смачні крокети, як в улюбленому закладі швидкого харчування.
Інгредієнти
Варена картопля5-6 шт. |
Сир твердий30 г |
Яйця2-3 шт. |
Пшеничне борошнодля панірування |
Панірувальні сухарідля панірування |
Соняшникова оліядля фритюру |
Сільза смаком |
Спеціїза смаком |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/12/21/screenshot135.png)
Спочатку нам знадобиться варена картопля. Чистимо її, а потім перетворюємо на однорідне пюре за допомогою кухонного товкача.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/12/21/screenshot215.png)
Тепер сюди всипаємо сіль, улюблені спеції, а також твердий сир, натертий на середній тертці.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/12/21/screenshot316.png)
Далі до цих компонентів додаємо одне яйце. Ретельно все перемішуємо до однорідності.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/12/21/screenshot415.png)
Після цього нам знадобиться пшеничне борошно. Посипаємо ним руки і ліпимо крокети циліндричної форми.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/12/21/screenshot515.png)
В окремій тарілці збиваємо 1-2 яйця. Обмокуємо тут крокети.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/12/21/screenshot616.png)
Після цього крокети посипаємо панірувальними сухарями. Повторюємо дії з усім тістом. Тобто у такий самий спосіб ліпимо всі крокети.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/12/21/screenshot716.png)
Викладаємо крокети в розігріту із соняшниковою олією сковорідку. Смажимо до появи золотавої скоринки з усіх боків.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/12/21/screenshot815.png)
Крокети готові. Викладаємо їх спочатку на паперові рушники, а потім на сервірувальну тарілку. Успіху вам у приготуванні і смачного!