МоваЯзык
Головна Блоги

Крокети "Як у Макдональдсі"

Крокети "Як у Макдональдсі" - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 2
Розділ: Крокети
Поділитися

Любите себе періодично потішити смачними крокетами із «Макдональдса»? Хочете приготувати їх у себе на кухні, але не вірите, що вони матимуть такі самі ідеальні характеристики, як у «Макдональдсі»? Не сумнівайтеся у своїх можливостях, адже сьогодні ми навчимо вас готувати такі ж хрусткі, ароматні та фантастично смачні крокети, як в улюбленому закладі швидкого харчування.

Відео

Інгредієнти

Варена картопля 5-6 шт.

Сир твердий 30 г.

Яйця 2-3 шт.

Пшеничне борошно Для панірування

Панірувальні сухарі Для панірування

Соняшникова олія Для фритюру

Сіль За смаком

Спеції За смаком

Приготування

Крокети "Як у Макдональдсі" - Крок 1 1
Крокети "Як у Макдональдсі" - Крок 2 2
Крокети "Як у Макдональдсі" - Крок 3 3
1

Спочатку нам знадобиться варена картопля. Чистимо її, а потім перетворюємо в однорідне пюре за допомогою кухонного товкача.

2

Тепер сюди всипаємо сіль, улюблені спеції, а також твердий сир, натертий на середній тертці.

3

Далі до цих компонентів відправляємо одне яйце. Ретельно все перемішуємо до однорідності.

Крокети "Як у Макдональдсі" - Крок 4 4
Крокети "Як у Макдональдсі" - Крок 5 5
Крокети "Як у Макдональдсі" - Крок 6 6
4

Після цього нам знадобиться пшеничне борошно. Посипаємо ним руки і ліпимо крокети циліндричної форми.

5

В окремій тарілці збиваємо 1-2 яйця. Обмокуємо тут крокети.

6

Після цього крокети посипаємо панірувальними сухарями. Повторюємо дії з усім тістом. Тобто у такий самий спосіб ліпимо всі крокети.

Крокети "Як у Макдональдсі" - Крок 7 7
Крокети "Як у Макдональдсі" - Крок 8 8
Смачного!
7

Відправляємо крокети у розігріту із соняшниковою олією сковорідку. Смажимо до появи золотавої скоринки з усіх боків.

8

Крокети готові. Викладаємо їх спочатку на паперові рушники, а потім відправляємо на сервірувальну тарілку. Успіху вам у приготуванні і смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати