МоваЯзык
Головна Блоги

Крокети з крабовими паличками

Крокети з крабовими паличками - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 3
Розділ: Крокети
Поділитися

Крокети - це універсальна закуска. Вони легко готуються і дуже швидко з'їдаються. Тому в книгах рецептів господинь вони знаходяться на першому місці.

Якщо ваша сім'я відноситься до числа любителів крокетів, то ми знаємо якою цікавою новинкою вас порадувати. Радимо внести різноманітність в меню і замість звичайних картопляних крокетів приготувати крокети з крабовими паличками. Захоплені відгуки і дорослих, і дітей гарантовані!

Відео

Інгредієнти

Крабові палички 400 г

Варена картопля 2 шт.

Петрушка пучок

Білок 1 шт.

Сіль за смаком

Перець чорний мелений за смаком

Кориця за смаком

Панірувальні сухарі за смаком

Рослинна олія для смаження

Лимон 1 шт. (для подачі)

Приготування

Крокети з крабовими паличками - Крок 1 1
Крокети з крабовими паличками - Крок 2 2
Крокети з крабовими паличками - Крок 3 3
1

Крабові палички нарізаємо дрібно.

2

Відварену картоплю подрібнюємо в пюре.

3

Петрушку миємо й нарізаємо якомога дрібніше.

Крокети з крабовими паличками - Крок 4 4
Крокети з крабовими паличками - Крок 5 5
Крокети з крабовими паличками - Крок 6 6
4

Яєчний білок ретельно збиваємо.

5

У мисці змішуємо картопляне пюре, подрібнені крабові палички та зелень.

6

Додаємо збитий яєчний білок, сіль, чорний мелений перець і корицю. Добре перемішуємо інгредієнти, поки не вийде однорідне тісто.

Крокети з крабовими паличками - Крок 7 7
Крокети з крабовими паличками - Крок 8 8
Крокети з крабовими паличками - Крок 9 9
7

Зі шматочків тіста формуємо крокети, які, обвалявши в панірувальних сухарях, викладаємо на дошку.

8

Обсмажуємо крокети з обох боків на сковорідці з рослинною олією до золотистої скоринки.

9

Готові крокети викладаємо на паперовий рушник, щоб позбутися зайвої олії.

Крокети з крабовими паличками - Крок 10 10
Смачного!
10

Подаємо крокети зі шматочками лимона. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати