Крокеты с морковью
Сьогодні ми хочемо вам запропонувати приготувати фантастично смачні крокети. Проте, це буде не класичний рецепт. Ми пропонуємо приготувати овочеві крокети. За основу ми використаємо не лише картоплю, а й моркву. Завдяки цьому смак страви буде ще більш багатогранним, а вигляд – апетитнішим.
Відео
Інгредієнти
Варена картопля 800 г.
Відварена морква 2 шт.
Яйця 3 шт.
Вершкове масло 30 г.
Пшеничне борошно 200 г.
Панірувальні сухарі 200 г.
Сіль За смаком
Перець чорний мелений За смаком
Рослинна олія Для смаження
Приготування
1
2
3
1
На першому етапі приготування нам знадобиться варена картопля. Її потрібно почистити, а потім перетворити в однорідне пюре. Додаємо сюди вершкове масло, один жовток і трішки солі. Ретельно все перемішуємо.
2
Тепер нам потрібно почистити варену моркву. Натираємо її на дрібній тертці і відправляємо до картоплі. Знову все гарненько перемішуємо.
3
После этого в овощную массу всыпаем три столовые ложки просеянной пшеничной муки. Еще раз все перемешиваем.
4
5
6
4
З готового тіста формуємо крокети циліндричної форми. Поки викладаємо їх на плоску поверхню.
5
В окремій тарілці збиваємо два яйця. Додаємо сюди сіль та чорний мелений перець. Усе перемішуємо.
6
Тепер крокети обмокуємо в пшеничному борошні, в яйцях і насамкінець в панірувальних сухарях. Відправляємо крокети в каструлю чи сотейник з розігрітою рослинною олією. Смажимо буквально 2-3 хвилини до появи золотавої скоринки.
7
Смачного!
7
Готові крокети викладаємо на сервірувальну тарілку. Додаємо сюди овочі для декору, а також улюблений соус. Смачного!
Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати
Схожі рецепти
Ніжний рисовий смак, фантастичний аромат зелені, неймовірна привабливість та апетитність – це все характерне для рисових крокетів із сиром. Приготувати їх не складно. ...
Якщо ви обожнюєте смачні крокети, але переконані, що в домашніх умовах їх практично нереально приготувати – цей рецепт для вас. Ми покроково покажемо, як приготувати ...
Картопляні крокети з хрусткою скоринкою - чудова закуска і доповнення до м'ясних або рибних страв. Часто їх подають з томатними або сметанними соусами. Але сьогодні ми ...
Картопляні крокети з сиром - проста у приготуванні та смачна закуска, яку вдасться приготувати навіть господині без кулінарного досвіду.
Для цього знадобиться кілька ...
Крокети в паніровці - це фантастично смачна та універсальна страва. Крокети можуть слугувати у якості закуски, можуть бути вдалим додатком до перших страв, до овочевих ...
Крокети з грибами та цибулею – це фантастично смачна страва, яка складається з картопляного тіста та начинки зі смажених печериць та цибулі. Спочатку ми посмажимо гриби ...
Картопляні крокети з рибою, запечені в духовці - чудова альтернатива для тих, хто любить крокети, але відмовляє собі через обсмажування їх в значній кількості ...
Хочеться приготувати щось новеньке на обід? Рекомендуємо вам спробувати картопляні крокети. Приготовлені за нашим детальним рецептом, крокети вийдуть з хрусткою верхньої ...
Картопляні крокети - це апетитні, ніжні і водночас хрусткі кульки. Залежно від начинки їх вживають і як гарнір до основної страви, і як самостійну страву. Сьогодні ми з ...
Картопляне пюре та м'ясний фарш - відомі всім інгредієнти, які ніколи не залишать голодними. Але, здавалося б, як вони можуть здивувати? У страві, рецептом якої ми ...
Сьогодні ми хочемо вам розповісти, як приготувати фантастично смачний, красивий та ароматний гарнір, який ви ще точно не готували у себе на кухні. Ми пропонуємо рецепт ...
Крокети з курки просто ідеальна закуска і самостійне блюдо. Усередині кожного крокету ми будемо класти шматочок сиру, який зробить його більш ніжним і смачним. Блюдо ...
Крокети з цвітної капусти – це надзвичайно оригінальна ситна страва. Її не складно приготувати, проте потрібно заздалегідь купити всі необхідні інгредієнти. Адже для ...
Звичною для слов'ян є думка, що японська кухня - це суші, рис і різноманітні незрозумілі соуси в мініатюрних піалах. Яким буде ваше здивування, коли ви дізнаєтеся, що в ...
Шукаєте універсальну закуску до будь-якого застілля? Курячі крокети в сметанному соусі - саме те, що вам потрібно.
З чого почати, дивіться у нашому рецепті.
Краще за картопляні крокети можуть бути лише крокети з яйцем.
Як їх приготувати в домашніх умовах, дивіться в нашому рецепті.
Крокети з шинкою – це ситна, ароматна і невимовно смачна страва, яка сподобається усім, хто її скуштує. Страва легка у приготуванні. Вам лише потрібно зварити картоплю, ...
Крокети – це страва, яка готується здебільшого з картопляного тіста. З нього формуються невеликі кульки, які спочатку потрібно відправити у паніровку, а потім у гарячу ...
Крокети з «Моцарелою» - це фантастично смачна страва, яка завдяки начинці виходить ніжною та смачною. Для крокетів можна використовувати різну основу. Ми з вами ...
Картопляні крокети - це універсальна страва, яку відносять не тільки до закусок, також вони можуть бути доповненням до супів, овочів, м'ясних та рибних страв. Готують їх ...
Крокети - це універсальна закуска. Вони легко готуються і дуже швидко з'їдаються. Тому в книгах рецептів господинь вони знаходяться на першому місці.
Якщо ваша сім'я ...
Крокети з м’ясною начинкою – це надзвичайно смачна страва, яка, безумовно, сподобається усім, хто її спробує. Для приготування крокетів потрібно замісити картопляне ...
Курячі крокети - популярна у всьому світі бразильська страва.
Яка закуска може бути смачнішою, за ніжне куряче м'ясо під шаром заварного тіста? Якщо ви солідарні з нами ...
Крокети у фритюрі – це смачна страва, яка неодмінно сподобається і дорослим, і дітям. Крокети, приготовлені у фритюрі матимуть фантастичну хрустку скоринку золотавого ...
Картопляні крокети з грибами - це просто знахідка для любителів страв із картоплі та грибів. Поєднавши ці інгредієнти в одній одночасно ніжній та хрусткій закусці, ...
Крокети з шинкою та сиром – це смачна та ситна страва, яка сподобається усім, хто її скуштує. Вона виходить надзвичайно апетитною та ароматною. Тому її можна приготувати ...
Крокети в горіховому соусі – це страва, яка чудово буде смакувати під час святкового чи буденного застілля. Вона проста у приготуванні, проте попри це вона виглядає ...
Більш універсальної закуски, ніж картопляні крокети з ковбасою, годі й шукати. Її просто не існує! Ця страва готується з підручних інгредієнтів, можна навіть ...
Рибні крокети – це страва, яка сподобається усім любителям риби та морепродуктів. Вони хрусткі, ароматні, красиві. Такі крокети – це вдосконалена версія рибних котлет, ...
Хочеться спробувати приготувати нове блюдо? Рекомендуємо зробити крокети з сиром. Це дивно смачна страва, яку досить нескладно готувати. Крокети завжди виходять з ...
Крокети м'ясні є чудовою закускою, яка прикрасить ваш стіл. Виглядає таке блюдо дуже ефектно і красиво, крім того золотисті та апетитні крокети дивно смачні. Хрустка ...
Обожнюєте картоплю, але вам вже набридли одноманітні гарніри з цього продукту? Хочете приготувати щось по-справжньому вартісне і оригінальне? Потіште себе та своїх ...
Обожнюєте крокети, але не вірите в те, що в домашнішніх умовах їх можна приготувати ідеально смачними? Думаєте, що це складно і надто довго? Ви помиляєтеся. Ми вам ...
Картопляні крокети - бюджетний і дуже ефектний спосіб подачі картопляного пюре як на звичайний, так і на святковий стіл. Величезним плюсом є те, що готувати їх можна ...
Рисові крокети, батьківщиною яких є Сицилія - це ароматна, соковита, з ніжною, хрусткою скоринкою закуска.
Рецептів приготування цих кульок багато, в них додають сир, ...
Крокети, рецепт яких ми пропонуємо спробувати, виходять хрусткими, ароматними і дивно смачними. Ідеальне поєднання сиру, грибів і цибулі робить частування цікавим і дуже ...
Якщо ви обожнюєте крокети і хочете приготувати їх не лише смачними, а й апетитними та оригінальними – цей рецепт для вас. Крокети, приготовлені за нашим рецептом ...
Ароматними і дивно смачними виходять крокети рибні. Ніжні і хрусткі крокети можна подавати на стіл із зеленню і різними соусами. Для цієї страви можна використовувати ...
Картопляні крокети - найпопулярніший вид цієї страви. Кожна господиня має свій, улюблений рецепт приготування цієї неймовірної закуски. Але якщо ви перебуваєте у пошуку, ...
До вас несподівано завітали друзі? Хочете приготувати щось максимально швидко, смачно та бюджетно? – Приготуйте фантастичні крокети з мигдалем. Страва легка у ...
Картопляні крокети - гаряча закуска, яка ідеально доповнить будь-яке застілля. Ніхто навіть і не здогадається, що на приготування цієї рум'яної та хрусткої страви ...
Існує безліч рецептів крокетів. Проте, найбільшою популярністю користується рецепт класичних крокетів із сиром. Вони легкі у приготуванні, містять прості інгредієнти, ...
Сьогодні ми приготуємо крокети, які матимуть надзвичайно ніжний смак та дивовижну текстуру. Вони вирізнятимуться неабиякою ситністю, привабливістю та фантастичним ...
Сьогодні ми приготуємо крокети, які матимуть фантастично привабливий вигляд, приємний смак і неперевершений аромат. Вони вийдуть акуратними, адже ми зліпимо ...
Картопля – це універсальний продукт, з якого можна приготувати величезну кількість страв. Ми пропонуємо трошки урізноманітнити ваше меню і приготувати фантастично смачні ...
Сьогодні ми приготуємо оригінальні картопляні крокети, які вийдуть не лише красивими, а й надзвичайно смачними та ароматними. Це пов’язано з тим, що у тісто ми додамо ...
Картопляні крокети з простою на перший погляд начинкою з шинки та сиру - нехитра, проста та швидка у приготуванні страва, яка чудово доповнить будь-яке раптове ...
Крокети з беконом та сиром – це ситна смачна страва, яка легко та швидко готується, але попри це дарує колосальні смакові та ароматичні відчуття усім, хто її спробує. ...