Куряче філе з ананасами

an.cookbook

an.cookbookВсі рецепти повара

Куряче філе з ананасами – це ніжна та соковита страва з легким солодкуватим смаком. Поєднання курки, ананасів і сиру створює гармонійний і насичений результат. Такий варіант добре підходить як для буденного меню, так і для святкового столу. Готується страва просто і не потребує багато часу. У результаті м’ясо виходить м’яким, ароматним і дуже апетитним.

Інгредієнти

Куряче філе2-3 шт.

Цибуля1-2 шт.

Сільза смаком

Спеціїза смаком

Майонезза смаком

Сир твердий100-150 г

Консервовані ананасикільцями або шматочками (за смаком)

Приготування

Куряче філе промийте, обсушіть паперовими рушниками та наріжте порційними шматками. Кожен шматок злегка відбийте кухонним молотком, щоб м’ясо стало ніжнішим і рівномірно приготувалося. Посоліть, додайте спеції та викладіть у форму для запікання в один шар.

Цибулю очистіть і наріжте півкільцями або дрібними шматочками. Перекладіть у миску, додайте майонез і трохи спецій, добре перемішайте, щоб цибуля стала більш м’якою і ароматною.

Рівномірно розподіліть цибулю з майонезом поверх курячого філе, покриваючи кожен шматок. Це допоможе зберегти соковитість м’яса під час запікання.

Зверху викладіть кільця або шматочки ананасів. Вони додадуть страві легку солодкість і зроблять смак більш виразним.

Розігрійте духовку до 180 градусів і поставте форму запікатися приблизно на 25 хвилин. За цей час курка майже повністю приготується.

Дістаньте форму, посипте страву натертим твердим сиром і поверніть у духовку ще на 5-10 хвилин, поки сир не розплавиться і не утвориться рум’яна скоринка. Готову страву подавайте гарячою. Вона добре поєднується з гарнірами або свіжими овочами.

Оцінити рецепт

4Дякуємо за вашу оцінку!