Основні стравиФарширований птах

Курка, фарширована яблуками

1
90
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Курка, фарширована яблуками

Курка, фарширована яблуками – смачна страва, яка потішить всіх домочадців. Приготувати курочку зовсім нескладно, використовуючи наші покрокові поради. Страва вийде приголомшливо смачною, а аромат і апетитна скоринка не залишать нікого байдужими. Курку ми будемо фарширувати яблуками і чорносливом. Доповніть страву скибочками лимона, улюбленою зеленню, і курку можна буде подавати для гостей на будь-яке свято. Успіхів!

Інгредієнти

Курка1 шт.
Зеленое яблоко4 шт.
Чорнослив150 г
Спеціїза смаком
Сільза смаком

Приготування

cook step
1

Спочатку розрізаємо яблука на скибочки, потім видаляємо насіння.

cook step
2

Тепер курку необхідно натерти сіллю і спеціями, не забуваючи ніжки і крильця.

cook step
3

Далі тушку потрібно фарширувати яблуками і чорносливом. Яблука нададуть м'ясу кислинки, а чорнослив солодких ноток.

cook step
4

Низ курки потрібно обов'язково зашити нитками, щоб начинка залишалася всередині. За бажанням можна використовувати зубочистки.

cook step
5

Тепер курку потрібно перекласти на деко з фольгою. Тушку щільно закриваємо фольгою і відправляємо на одну годину в духовку. Температура повинна бути не менше 200°С.

cook step
6

Виймаємо курку, розкриваємо фольгу і поливаємо тушку соком, що виділився під час запікання. Відправляємо курку знову в духовку ще на 5-10 хвилин.

cook step
7

Ароматна і смачна курка готова до подачі на стіл. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти