Курка гриль на вертелі

Курка-гриль ─ це безпрограшний рецепт на всі випадки життя. Страву практично неможливо зіпсувати, з рецептом впорається будь-яка господиня. Ароматну птицю можна подавати як на святковий стіл, так і на повсякденний сімейний обід. За допомогою цього рецепта ви дізнаєтеся, як приготувати курку на вертелі не гірше, ніж у професійних кухарів. У домашніх умовах вам необхідно лише запастися шампуром, тацею для випікання та звичайною духовкою.

Інгредієнти

Курка1 шт.
Імбир150 г
Часник4 зубчики
Соєвий соус250 г
Приправа для куркиза смаком

Приготування

cook step
1

Спочатку беремо приправу для курки та щедро натираємо птицю з усіх боків як зовні, так і всередині.

cook step
2

Беремо шматочок імбиру та натираємо його на дрібній тертці. Після цього натираємо нашу курку.

cook step
3

Потім необхідно полити птицю соєвим соусом і зовні, і всередині.

cook step
4

Залишаємо в такому вигляді на годину-дві в холодильнику, щоб м'ясо промаринувалося.

cook step
5

Далі беремо звичайну нитку і пов'язуємо спочатку лапки, а потім крильця. Потім нанизуємо всю курку на шпажку.

cook step
6

Розігріваємо духовку до 180 градусів і ставимо курку на півтори години.

cook step
7

Готову птицю трохи охолоджуємо, розрізаємо на частини та подаємо до столу. Смачного!

Оцінити рецепт
4Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти