Основні стравиПтах на банці

Курка на банці з майонезом

8
легко
120
Наталка Пархоменко
Наталка Пархоменко
Наталка ПархоменкоВсі рецепти повара
Курка на банці з майонезом

Курка, приготована з майонезом, матиме надзвичайно ніжний та м’який смак. Щоб м’ясо було максимально ароматним, ми запечемо курку на банці. У неї додамо воду та спеції, які і вбере в себе наше м’ясо.

Інгредієнти

Курка2 кг
Сільза смаком
Перець чорний меленийза смаком
Часник6 зуб.
Майонезза смаком
Лавровий лист3 шт.
Перець духмяний5 шт.
Чорний перець горошокза смаком
Ціна:низька

Приготування

cook step
1

На першому етапі приготування потрібно ретельно вимити курку звичайною холодною водою. Потім витираємо її паперовими рушниками і натираємо сумішшю солі та чорного меленого перцю зовні та зсередини.

cook step
2

Тепер пропускаємо через прес декілька зубочків часнику. Подрібненим часником змащуємо курку зсередини.

cook step
3

Далі нам знадобиться майонез. Змащуємо ним внутрішню частину птиці.

cook step
4

На наступному етапі беремо форму для випікання. Ставимо в неї півлітрову банку. У ємність вливаємо 200-250 мл води, а також насипаємо перець горошком і лавровий листок.

cook step
5

Далі на банку з водою та спеціями насаджуємо курку. Вливаємо у формочку трішки холодної води.

cook step
6

Після цього курку змащуємо майонезом з усіх боків. Ставимо в духовку, вмикаємо її на 180 градусів і запікаємо 90-120 хвилин.

cook step
7

Якщо під час запікання з форми випаровується вода, додавайте гарячу воду в процесі приготування. За потреби засмажені частини курки можна накрити фольгою, щоб вони не згоріли.

cook step
8

Після запікання курку потрібно змастити пропущеним через прес часником.

cook step
9

Ароматна курочка готова. Смачного вам та вашим рідним!

Схожі рецепти

Всі рецепти