МоваЯзык

Курка на банці з майонезом

Курка на банці з майонезом - покроковий рецепт
Час приготування: 2 год.
Кількість порцій: 8
Поділитися

Курка, приготована з майонезом, матиме надзвичайно ніжний та м’який смак. А для того, щоб м’ясо було максимально ароматним, ми запечемо курку на банці. У цю ємність ми додамо воду та низку спецій, завдяки яким м’ясо вбере в себе цей широкий спектр ароматів.

Відео

Інгредієнти

Курка 2 кг

Сіль за смаком

Перець чорний мелений за смаком

Часник 6 зуб.

Майонез за смаком

Лавровий лист 3 шт

Перець духмяний 5 шт

Чорний перець горошок за смаком

Приготування

Курка на банці з майонезом - Крок 1 1
Курка на банці з майонезом - Крок 2 2
Курка на банці з майонезом - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування потрібно ретельно вимити курку звичайною холодною водою. Потім витираємо її паперовими рушниками і натираємо сумішшю солі та чорного меленого перцю зовні та зсередини.

2

Тепер пропускаємо через прес декілька зубочків часнику. Подрібненим часником змащуємо курку зсередини.

3

Далі нам знадобиться майонез. Змащуємо ним внутрішню частину птаха.

Курка на банці з майонезом - Крок 4 4
Курка на банці з майонезом - Крок 5 5
Курка на банці з майонезом - Крок 6 6
4

На наступному етапі беремо форму для випікання. Ставимо сюди півлітрову банку. У ємність вливаємо 200-250 мл води, а також висипаємо перець горошком і лаврове листя.

5

Далі на банку з водою та спеціями відправляємо курку. Вливаємо у формочку трішки холодної води.

6

Після цього птаха змащуємо майонезом з усіх боків. Бажано брати майонез домашнього виробництва, але ви відштовхуйтеся від власних можливостей. Ставимо курку в духовку, вмикаємо її на 180 градусів і запікаємо 90-120 хвилин.

Курка на банці з майонезом - Крок 7 7
Курка на банці з майонезом - Крок 8 8
Курка на банці з майонезом - Крок 9 9
7

Якщо під час запікання з форми випаровується вода, додавайте гарячу воду в процесі приготування. За потреби засмажені частини курки можна накрити фольгою, щоб птах не згорів.

8

Після запікання курку потрібно змастити пропущеним через прес часником.

9

Ароматна курочка готова до подачі. Смачного вам та вашим рідним!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Курка, приготована з майонезом, матиме надзвичайно ніжний та м’який смак. А для того, щоб м’ясо було максимально ароматним, ми запечемо курку на банці. У цю ємність ми додамо воду та низку спецій, завдяки яким м’ясо вбере в себе цей широкий спектр ароматів.