Основні стравиПтах на банці

Курка на банці зі сметаною і томатною пастою

8
170
4.5
FoodObozВсі рецепти повара
Курка на банці зі сметаною і томатною пастою

Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати надзвичайно смачну курку зі сметаною і томатною пастою на банці. Завдяки особливому способу приготування м’ясо курки вийде ніжним, соковитим та ароматним не лише зовні, а й з середини. Окрім цього, разом із куркою ми запечемо гарнір, тобто картоплю. Витративши буквально 30 хвилин на підготовку компонентів, ви в подальшому, наступні дві години, можете зайнятися своїми справами, адже і гарнір, і м’ясо за вас приготує духовка.

Інгредієнти

Картопля1,5 кг
Морква1 шт
Цибуля1 шт
Часник6 зуб.
Болгарський перець 1 шт
Рослинна олія2 ст. л.
Курка1 шт
Сік лимона1 ст. л.
Приправа для куркиза смаком
Сільза смаком
Сметана2 ст. л.
Томатна паста2 ст. л.

Приготування

cook step
1

На першому етапі приготування потрібно ретельно помити птаха холодною водою. Потім курку витираємо паперовими рушниками і поки відкладаємо.

cook step
2

Тепер беремо невелику тарілку. Висипаємо сюди сіль, спеції, додаємо лимонний сік та олію. Ретельно все перемішуємо.

cook step
3

В отриману масу додаємо томатну пасту та сметану. Знову все гарненько перемішуємо до однорідності.

cook step
4

Після цього курку змащуємо приготовленим маринадом і залишаємо в холодильнику щонайменше на одну годину.

cook step
5

На наступному етапі чистимо цибулю, часник, моркву та перець. Моркву нарізаємо кружечками, цибулю розрізаємо на чотири частини, перець подрібнюємо на квадратики, а кожен зубчик часнику розрізаємо навпіл. Усі подрібнені овочі відправляємо в літрову банку, яку відразу ставимо на деко для випікання.

cook step
6

Далі чистимо картоплю і нарізаємо її на крупні шматочки. Викладаємо їх на деко навколо банки. Посипаємо картоплю сіллю та улюбленими спеціями, а потім злегка поливаємо олією.

cook step
7

На банку відправляємо курку. Ставимо в холодну духовку. Тепер її вмикаємо на 160 градусів і запікаємо курку 120-150 хвилин.

cook step
8

Через зазначений час курка готова. Подаємо її до столу разом із гарніром. Смачного!

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти