Основні стравиПтах на пляшці

Курка на пляшці зі сметаною й овочами

1
120
4
FoodObozВсі рецепти повара
Курка на пляшці зі сметаною й овочами

Хочете порадувати сім'ю новою стравою? Курка на пляшці зі сметаною і овочами відмінно підійде для сімейного обіду. Цей рецепт подобається багатьом господиням, оскільки не вимагає довгої метушні на кухні. Курочка вийде соковитою завдяки воді в пляшці. Вода буде повільно випаровуватися, не даючи м'ясу стати сухим. А маринад надасть курочці ніжний смак і непередаваний аромат. Дотримуйтесь нашого рецепта, і у вас все вийде!

Інгредієнти

Курка2 кг
Сметана2/3 ст.
Картопля5-6 шт.
Помідори3 шт.
Цибуля1 шт.
Часник3-4 зубчики
Перець чорний мелений1 ч. л.
Паприка мелена1 ч. л.
Перець духмяний1 ч. л.
Хмелі-Сунелі1 ч. л.
Сіль1 ч. л.
Вода1/2 ст.

Приготування

cook step
1

Спочатку приготуємо маринад. В окремій піалі потрібно змішати сметану, сіль, видавлений через прес часник, спеції (мелену паприку, чорний перець, запашний перець і хмелі-сунелі).

cook step
2

Тепер курку необхідно намазати маринадом і залишити на 1 годину.

cook step
3

Картоплю нарізаємо кружечками і викладаємо на деко з високими бортами. У центрі потрібно залишити місце для пляшки.

cook step
4

Далі потрібно нарізати цибулю півкільцями і викласти на кружечки картоплі.

cook step
5

Кружечки помідорів викладаємо на цибулю. У центр деко встановлюємо пляшку, наповнену на 2/3 водою. У саме деко наливаємо воду.

cook step
6

Тушку насаджуємо на пляшку і ставимо в розігріту духовку. Випікати курку потрібно близько 1 години за температури 180°С.

cook step
7

Ароматну, апетитну курочку з овочами перекладаємо на блюдо і подаємо до столу. Бон апетит!

Оцінити рецепт
4Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти