Основні стравиПтах на банці

Курка на пивній банці в гострому соусі чилі

8
100
4.5
FoodObozВсі рецепти повара
Курка на пивній банці в гострому соусі чилі

Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати надзвичайно смачну, ароматну та пікантну курку на банці з пивом. Страва не складна у приготуванні, тому забере у вас мінімум сил, енергії та часу. Завдяки пиву м’ясо матиме оригінальний аромат хмелю та хліба, а тайський соус зробить курку пікантною та рум’яною.

Інгредієнти

Курка1 шт.
Тайський соус1-2 ст. л.
Соняшникова олія2 ст. л.
Розмаринза смаком
Сільза смаком
Часник4 зуб.
Пиво250 мл

Приготування

cook step
1

На першому етапі приготування нам знадобиться курка. Птицю потрібно ретельно помити і обсушити за допомогою паперових рушників. Потім курку відкладаємо.

cook step
2

На наступному етапі приготуємо маринад. Для цього нам знадобиться будь-який гострий соус. Ми використовуємо тайський. До нього вливаємо рослинну олію.

cook step
3

Далі нам знадобиться сушений розмарин. Подрібнюємо його ножем, а потім висипаємо в соус.

cook step
4

Після цього чистимо часник. Подрібнюємо його будь-яким зручним для вас способом. Ми пропускаємо через прес і відправляємо в соус. Гарненько все перемішуємо.

cook step
5

Тепер курку натираємо крупною сіллю і приготовленим соусом. Зауважте, що птицю потрібно натирати не лише зовні, а й зсередини. Залишаємо курку маринуватися в холодному місці впродовж двох годин.

cook step
6

Далі нам знадобиться банка з пивом. Ретельно її вимиваємо, а потім витираємо. Відкриваємо та зливаємо буквально 200-250 мл рідини.

Беремо форму для випікання і ставимо по центру банку з пивом. Відправляємо на ємність з рідиною курку.

cook step
7

Тепер курку відправляємо в розігріту до 180-190 градусів духовку на 70-80 хвилин.

У процесі запікання птицю потрібно змащувати маринадом, який у нас залишився.

cook step
8

Через зазначений час курку можна подавати до столу. Смачного!

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти