Основні стравиПтах в банці

Курка в банці з картоплею і болгарським перцем

5
100
4.5
FoodObozВсі рецепти повара
Курка в банці з картоплею і болгарським перцем

Курка з болгарським перцем у банці – це надзвичайно смачна, ситна, яскрава та ароматна страва. До її складу входить ніжне куряче м’ясо, морква та цибуля, картопля, яка є основним компонентом овочевого гарніру, а також помідори та болгарський перець. Завдяки помідорам страва матиме легку кислинку і вийде надзвичайно соковитою. А от перець навпаки – внесе легку солодку ноту, а також забезпечить максимальну апетитність та яскравість.

Інгредієнти

Курка1 шт
Перець чорний меленийза смаком
Суміш 5 перцівза смаком
Лавровий листза смаком
Сільза смаком
Цибуля1 шт
Картопля3 шт
Морква1 шт
Помідори
Болгарський перець 1 шт
Часник3 зуб.

Приготування

cook step
1

На першому етапі приготування нам знадобиться курка невеликого розміру. Її потрібно помити та обсушити, а потім розрізати на невеликі порційні шматочки.

cook step
2

Після цього м’ясо солимо і ретельно перемішуємо з усіма спеціями. Поки відставляємо в бік.

cook step
3

На наступному етапі чистимо моркву та картоплю. Нарізаємо їх на кружечки середньої товщини.

cook step
4

Тепер чистимо цибулю та часник. Кожен зубчик розрізаємо на кілька частин. Цибулю нарізаємо кільцями. Болгарський перець миємо, чистимо від насіння і нарізаємо на смужки середнього розміру. Усі овочі потрібно посолити.

cook step
5

Далі беремо чисту трилітрову банку. Викладаємо на її дно шматочки курки, а потім овочі.

cook step
6

Чергуємо всі компоненти, поки банка не заповниться. Зверху викладаємо лавровий лист і накриваємо банку фольгою, складеною в декілька шарів.

cook step
7

Ставимо банку в холодну духовку. Потім розігріваємо її до температури 180-200 градусів. Готуємо приблизно впродовж 90 хвилин. Після цього страву подаємо до столу. Смачного!

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти