Основні стравиПтах в банці

Курка в банці з помідорами і картоплею

8
90
5
Олександр ВезучийВсі рецепти повара
Курка в банці з помідорами і картоплею

Курка з картоплею та помідорами в банці – це ситна страва, яка виходить надзвичайно соковитою та ніжною. Під час тушкування м’ясо вбирає в себе всі соки та аромати овочів, тому курка має неймовірний смак, який не залишить байдужим нікого.

Інгредієнти

Курка1 шт.
Болгарський перець 2 шт.
Помідори2 шт.
Картопля3 шт.
Цибуля2 шт.
Часник3-4 зуб.
Сільза смаком
Суміш 5 перцівза смаком
Спеціїза смаком

Приготування

cook step
1

На першому етапі приготування нам знадобиться одна курка. Її потрібно помити, обсушити, а потім розділити на невеликі порційні шматочки.

cook step
2

Тепер миємо та чистимо від насіння болгарський перець. Нарізаємо його соломкою і поки відкладаємо.

cook step
3

Далі миємо помідори. Розрізаємо їх на 6-8 шматочків. Відправляємо до перцю.

cook step
4

Після цього чистимо цибулю. Нарізаємо її тоненькими півкільцями. Висипаємо до інших подрібнених овочів.

cook step
5

На наступному етапі чистимо картоплю та часник. Нарізаємо їх на кружечки середньої товщини.

cook step
6

До м’яса всипаємо сіль, суміш перців, улюблені спеції. Ретельно все перемішуємо.

cook step
7

Беремо чисту трилітрову банку. На дно викладаємо м’ясо. Потім сюди додаємо картоплю, часник, цибулю, помідори, болгарський перець.

cook step
8

Усі інгредієнти викладаємо почергово, але не заповняємо банку більш ніж на 2/3. Накриваємо банку фольгою і робимо в ній кілька отворів за допомогою зубочистки. Ставимо страву в холодну духовку, а потім вмикаємо її і готуємо курку з овочами приблизно впродовж однієї години. Через 60 хвилин духовку вимикаємо і даємо банці охолонути впродовж 20 хвилин.

cook step
9

Подаємо страву до столу. Смачного!

Оцінити рецепт
5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти