Курка в банці з помідорами

Спочатку нам знадобиться куряче м’ясо. Можна придбати цілу невелику курку, а потім розділити її на невеликі порційні шматочки. Також можна просто придбати гомілки, стегна, крильця тощо. У будь-якому разі шматочки потрібно ретельно помити та обсушити паперовими рушниками.

Після цього миємо помідори. Нарізаємо їх на кубики середнього розміру. Також на цьому етапі миємо та обсушуємо кріп. Подрібнюємо його ножем.

Тепер чистимо моркву та цибулю. Моркву нарізаємо тоненькими кружечками, а цибулю подрібнюємо на тоненькі півкільця.

Далі м’ясо курки потрібно щедро посолити і перемішати зі спеціями.

На наступному етапі беремо чисту трилітрову банку. На її дно викладаємо шар м’яса. Потім сюди відправляємо помідори, моркву, цибулю та зелень.

Викладаємо всі інгредієнти почергово до заповнення банки. Коли банку заповните до половини, відправте в неї лаврове листя. Його також потрібно покласти на верхньому шарі в банці.

Тепер банку накриваємо фольгою. Ставимо банку в холодну духовку, а потім її вмикаємо. Готуємо страву приблизно на 60-90 хвилин.

Через зазначений час страва готова до подачі. Успіху вам у приготуванні і смачного!