Основні стравиПтах в рукаві

Курка в рукаві з імбиром

5
середньо
80
4.5
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Курка в рукаві з імбиром

Сьогодні ми будемо запікати курку в рукаві. Проте це не буде класичний рецепт страви. Ми здивуємо вас оригінальним поєднанням м’яса та незвичного гарніру. Для цього використаємо курячу грудку, картоплю, імбир, солоні огірки, помідори та улюблені спеції. У результаті  отримаємо фантастично ароматне м’ясо та оригінальний гарнір.

Інгредієнти

Куряча грудка1,5 кг
Картопля6 шт.
Імбир1 ст. л.
Солоні огірки3 шт.
Помідори1-2 шт.
Часник5-6 зуб.
Лавровий лист4 шт.
Хмелі-Сунелі1 ст. л.
Тим'ян1 ст. л.
Сіль морськаза смаком
Перець чорний меленийза смаком
Ціна:середня

Приготування

cook step
1

Спочатку нам потрібно ретельно помити м’ясо курки. Потім розрізаємо його на шматочки середнього розміру.

cook step
2

Чистимо часник. Кожен зубчик розрізаємо на 2-3 частини. У кожному шматочку м’яса робимо кілька надрізів. У кожен кладемо часник.

cook step
3

Тепер курку потрібно посолити та поперчити. Після цього м’ясо посипаємо усіма спеціями і кладемо в рукав.

cook step
4

Далі чистимо корінь імбира. Нарізаємо його на маленькі кубики, а потім висипаємо до м’яса. Сюди також додаємо лавровий листок.

cook step
5

На наступному етапі нам знадобляться помідори. Їх потрібно почистити від шкірки, а м’якоть подрібнити в однорідне пюре. Додаємо його в рукав.

cook step
6

Після цього нам потрібно нарізати на кружечки солоні огірки. Їх також висипаємо в рукав з іншими інгредієнтами. Ретельно все перемішуємо.

cook step
7

Тепер чистимо картоплю. Нарізаємо її на кружечки середньої товщини. Кладемо в рукав, а потім злегка солимо.

cook step
8

Зав’язуємо рукав і ставимо страву запікатися у розігрітій до 200 градусів духовці впродовж однієї години.

cook step
9

Через зазначений час страва готова. Декоруємо її подрібненою зеленню і подаємо до столу.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Курка в рукаві

Курка в рукаві

Сьогодні ми вам розповімо, як швидко, легко та без зайвих турбот приготувати надзвичайно смачну, ароматну та красиву курку в рукаві. Для цього вам ...
Ольга Батищева
Ольга Батищева
6
90
4
Курка в рукаві з рисом

Курка в рукаві з рисом

Хочете приготувати смачний гарнір та запечену курку, не витрачаючи на це багато вільного часу? Прагнете нагодувати рідних і доставити їм максимальне ...
Ольга Єлфімова
Ольга Єлфімова
5
50
4
Смажена курка в рукаві

Смажена курка в рукаві

Ми настійно рекомендуємо приготувати цю страву, адже вона безумовно заслуговує на перше місце за простотою приготування і смаком. Вся справа в тому, ...
Ольга Батищева
Ольга Батищева
6
легко
90
4.5
Курка в рукаві з гірчицею

Курка в рукаві з гірчицею

Для того, щоб приготувати курку з гірчицею в рукаві, вам не знадобиться велика кількість спецій, приправ чи особливих інгредієнтів. Для запікання ...
Жанна Дамме
Жанна Дамме
6
90
4
Курка в рукаві з гречкою

Курка в рукаві з гречкою

Сьогодні ми вам розповімо, як з простих інгредієнтів приготувати надзвичайно смачну курку та гарнір, які зможуть стати окрасою не лише буденного, а й ...
Дмитро Леново
Дмитро Леново
8
90
4.5

Зараз ми готуємо

Всі рецепти