МоваЯзык
Головна Блоги

Лазанья м'ясна

Лазанья м'ясна - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 8
Розділ: Лазанья
Поділитися

Смачно і ситно – ці слова точно зможуть описати страву, яку ми будемо готувати. М'ясна лазанья просто створена для того, щоб ви, приготувавши її, пригостили своїх друзів, рідних, близьких і гостей. Така страва не залишить нікого байдужим, тому що зроблено її за класичним італійським рецептом. А як ми розуміємо, класичний рецепт вже встиг завоювати серця не тільки італійців, а й інших людей по всьому світу. Не будемо ж зволікати, давайте і ми приготуємо улюблену страву італійців.

Відео

Інгредієнти

Листи для лазаньї 8 шт.

Фарш свинячо-яловичий 1 кг

Перець болгарський червоний 1 шт.

Цибуля 1 шт.

Часник 3 зубчики

Приготування

Лазанья м'ясна - Крок 1 1
Лазанья м'ясна - Крок 2 2
Лазанья м'ясна - Крок 3 3
1

Обсмажуємо дрібно нарізані цибулю і моркву з томатною пастою на рослинній олії.

2

Викладаємо до нашої засмажки м'ясний фарш і обсмажуємо його. За смаком додаємо сіль, перець і часник.

3

Починаємо готувати соус бешамель. Розтоплюємо масло і вмішуємо борошно.

Лазанья м'ясна - Крок 4 4
Лазанья м'ясна - Крок 5 5
Лазанья м'ясна - Крок 6 6
4

У три підходи вливаємо молоко, постійно перемішуючи. За смаком додаємо сіль і перець. Доводимо до кипіння.

5

На дно форми викладаємо листи для лазаньї. Змащуємо їх соусом.

6

Після чого викладаємо фарш і посипаємо сиром. Потім знову кладемо листи і змащуємо соусом. Продовжуємо так робити, поки не закінчиться начинка. В кінці формування лазаньї посипаємо її сиром.

Лазанья м'ясна - Крок 7 7
Смачного!
7

Ставимо в духовку при 180 градусах на 40 хвилин.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати